想像を絶するほど？！（やや大袈裟）
でもビックリするほど””甘～～～い””ですよっ、ワインにする為に仕上げられたブドウ。
これを食べたい。
食べさせて頂きたい。
だから、収穫のこの時期、ワイナリー側にとってはメチャクチャ忙しい時にお邪魔してしまうのが”えん蔵巡りツアー”です。
（ワイナリーの皆さん、済みません＆アリガトー。）
写真は２０１２年？、プーリアのボスコ農園。
オーナーがもぎ取ってくれたくれた葡萄、食卓にのぼりましたぁ～。
来月のツアー。
シチリアの聞いたことないブドウ、食べたい。
そう言えばヴェルナッチャも食べたことないのかな、、、、。
食べたい！
凄い”糖度”です。
じゃなきゃ、あんなに良いワインに仕上がらないですよねっ。
