BIANCO TOSCA

外は小雨。

関東も梅雨入りですか。

週末の大阪えんフェアの準備、真っ最中です。



？？？


見たことない白。




パートナーの皆さまには６月２０日頃にお届けとご案内していたイタリア便、予定より早く入荷しました。

早速、BIANCO TOSCA（ビアンコ　トスカ）を開けました。

昨年７月?頃、空輸サンプルを川口で試飲した時と、９月にイタリア現地で試飲した時と、、、、

変わらす素晴らしい味わいじゃん！！





どうしましょう！？

３月のカプリオ、カンチェッロ（共にコッレヴェルデ農園：トスカーナ州ルッカ）も高い評価を頂いており、先週の京都えんフェアでデビューとなったエリサンダ（世界遺産サン　ジミニャーノのパンコレ農園）も、そして今回のビアンコ　トスカも、ハイっ！全てトスカーナの白です。
トスカーナと言えば、キャンティ、キャンティ　クラッシコ、スーパートスカーナってイメージが強くて、”赤”の印象が強いかもしれませんが、白、素晴らしい！！





大阪、、、、。


大阪、どうします、試飲？？

短角牛：ハヤシ（特別通販）

”特製レトルト食品”　ビーフハヤシ

５月・６月：特別通販でもご案内しております。

すっかりお馴染みなった”特製レトルト食品”ですが、未だデビューしてから２年。
（２０１８年春にハヤシとカレー、２品目でスタート致しました。）





“えん直輸入ワイン”を使用したシチュー、昨年秋にお披露目となりましたミートソース、全４銘柄となっております。

４銘柄ともに、岩手県産“短角牛”を使用し、盛岡の小さな工房で特別に、丁寧に作っています。