5月末に入荷したシャブリ、その1級畑モンマンです。
先週抜栓、味見、美味しく頂きましたぁ~~。
丸一日、冷蔵庫で冷やした状態で抜栓。
香りはたってこないと思っていましただ、「えっ?」って感じ。
華やかな香り!
これだけ冷えてたら味も分からないかなぁ~~と思っていましたが、「えっ?」って感じ。
味わい深い!
何よりも2019年なので、まだまだ仕上がっていないのかと思っていましたが、バッチリでした。
この時点で、自信をもってお勧めできます、2019年のシュヴァリエ農園のシャブリ1級モンマン。
??
それにしても何故、何で、飲んでいるときのグラスにシャブリが入っている写真がない!
、、、。
スミマセン、なかなか楽しい時間帯で、、、お話とか、、、、。
しかし、シュヴァリエ農園のシャブリはやっぱり良いですねっ。