”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

台風7号っ

2024年08月16日 16時45分00秒 |  えん便り EN CO ltd.
台風7号。
皆さん大変な思いをなさっているのでは、、。

今、川口は雨は降っていなくて、セミの鳴声があたりを支配しています。

新幹線も飛行機も在来線も、、

国際線も飛んでませんね。

スケジュール、どうなってしまうのでしょうか。







9月のツアーではローマ近郊カステッリ ロマーニ地区のワイナリーにも訪問する予定です。
予習?
普段、まず飲まないカステッリ ロマーニ地区の名産ワイン、フラスカーティを買ってきて飲んでます。

今夜、停電とかも、、?
今、何ごともないような状況が逆に不安ですねっ。

皆さん台風7号、ご注意下さい。





ソラレスはっ冬向き?

2024年08月16日 16時22分00秒 | イタリアワインITALIA
新入荷ホヤホヤ、入荷したばかりで、パートナーに皆さまへのレター、ワイン・リストには未掲載の銘柄ですが、、、、

南イタリアのシャルドネ100%、”太陽”という意味のソラレス。

プーリア州のTERRE DEL PALMENTO農園。



本格的デビューは9月末ですが、デビュー前に何度も試飲して楽しんでいます。

このソラレスの特長。
”冬”向きの白??????
ガチガチに冷やすと味が、、、、、。
常温。
真夏なら部屋の温度よりちょい低め、飲む前に少し冷蔵庫で冷やす程度。
味も価格もバランスのとれた辛口の白ですが、味わいは高級感のあるシャルドネ。
あまり冷やすとダイナシ。

、、、真夏のデビューじゃなくって良かったですっ。