チーズ・トーク・ショーっ

いやぁ～～～緊張していましたねっムッシュOo氏。
話の内容は、かなり高尚だったんですが、多分、ご着席のお客様は早くチーズとワインを口に入れたかったのだと思います。
立ち見の方々も含めての大盛況のトークショー（いつからか講演会でなくてトークショーという名称に変わっていました）。
試食のカマンベール３種は、”試食”という大きさでは無く、”晩御飯”的な量でしたし、、、(笑）。
私どものフェアでも是非ともトークショーやって頂きましょう。
でも、掛け合い漫才的に、とにかく楽しく面白く。
ムッシュ、お疲れ様でした。
（写真は本日の１５：３０頃。銀座の某百貨店ワイン・フェア会場、、、、）

cheeseですっ！

マイ・フェアでお馴染みのムッシュOo氏のcheese講演会、今日の３時から銀座の某百貨店にて、、。
写真は今日の午前、準備風景です。

外は夜ですねっ。

久し振りに接客っ、銀座にて。
他社輸入ワインも試飲させてもらいました。外はもう夜だったんですねっ。
倉庫作業無しの１日でした。

地味～な作業にっ。

取り合えず、大枠が完了した大シャッター半分っ。使いやすく、使いやすくと、いろいろ収納していくことにっ。地味～な作業が始まります。
一方で明日がクローズされたフェア、明後日から本格的なワイン・フェアが銀座のど真ん中の某百貨店で始まります。
倉庫作業も大事ですが、売上も作らないとっ(笑)。
明日からスタッフ、交代で久し振りにバッジ着けて売場に。

理想ですが、、、。

今日は寒いですねっ。
日曜日の今日は品川の営業所にも倉庫にも行かずに川口にて事務仕事、、、。
流石に連日の肉体作業は体にこたえます(笑）。
倉庫の話ですが、、、、。
温度と湿度は、機械の力を借りてなんとかイタリアやフランスのセラー並みにできますが、雰囲気はねぇ～～～。
写真はトスカーナのワイン屋さんですが、一部分でも良いから（見た目）倉庫の天井にアーチ型のデコレーションをしたいのですが、、。
いやぁ～～、この話したらＷに怒られるか、もしくは思いっきりやる気になってアーチ作るかですが、、、。
まぁ、現時点での整理整頓＆美化作業が完了してからですね、、、。
出来れば、小樽をどこかのワイナリーから譲り受け（札幌ワインズ開店の時のように）、倉庫に置いて、そこで皆さまとテイスティングが出来たら、、、。まぁ、考えるだけは、、、、理想はどんどん膨らみまして、、、(笑）。