colleverde

左。
如何にも高級そうで美味しそうなワインっ。
イタリア共和国トスカーナ州ルッカ県マトライヤのコッレヴェルデ農園のエキストラ　ヴァージン　オリーヴ　オイルの上をゆく、アッフィオラメントです。
私どもが扱う宝物。
もう１５年くらいご案内しているのでしょうか。
今でもご常連様から、これってワインじゃないのっ？と””新鮮な””ご質問を頂きます。
まだまだ認知度を低いのですね、、、、。
そう言えば最近、この世界チャンピオンのオイル、試飲に出していませんでした。
上期。
久しぶりにアッフィオラメントをご試飲頂き、新しい熱狂的ファンを増やして参りましょうかっ。

右はギアンダイエ（赤ワイン：ロン～～グセラー銘柄です）


マークが同じ。
そうです、オイルもワインも共にコレヴェルデ農園の作。

関東のパートナーの皆さまっ

４月１３日（土）１４日（日）２日間の開催＜日本橋プラザ３階＞MYファミリーフェア。
私どもからのご案内と主催者のDMを同封したいつもの郵便物、先程、日本郵政の方にお渡ししました。
早ければ明日、皆さまの処に届くと思います。

南フランス便、入庫です。

冷たく感じる小雨の降る中、フランスからの便、先程品川の倉庫に入りました。
お待たせしておりました、CHIBET CHARDONNAYが含まれる便。

今日は東京MYフェアの封入作業もあり、かなり忙しいです(笑)。

Vicchiomaggioよりお便りっ

トスカーナ、グレーヴェ　イン　キャンティのヴィッキオマッジョ社からお便りです。

March 21st was sunny, warm and very pleasant (see photos).

The Winter pruning has been completed and the vines are ready for the new 2013 growing season.

暖かな日よりの３月２１日に剪定を行ったようです。
余分な枝を切り捨てる作業。
今年の新芽が待たれます。


リーパ　デッレ　モーレ


キャンティ　クラッシコ　レッレラ

来週の木曜日と金曜日

来週は札幌に参ります。
MYフェアは４月５日（金）と６日（土）の２日間、札幌グランドホテル地下１階クリスタルホールにて。
今回の札幌、直営店ワインズでのワイン・パーティはおこないませんが、別な趣向を店長とシェフと考えました。
MYフェアでは金熊ワイナリーの新顔が相当数お披露目となります。
そこで。
シェフが金熊ワイナリーがあるイタリアのアブルッツォ州の料理をご用意致します。
４月４日（木）フェア前日夜と５日（金）フェア初日のフライデーナイトの２日間、ワインズでは何皿かアブルッツオォ。
ご期待下さい。
＊５日（土）フェア終了後、今回はスタッフＷが札幌に残りワインズを堪能させて頂きます、もう一人のヒゲは。