”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

ARCAS

2022年08月21日 10時52分20秒 | ポルトガルワインPORTUGAL

ポルトガル  アルカス農園  (ヴィーニョ ヴェルデ地方 アレンテージョ地方)

ポルトガルのアルカス社。北(ヴィーニョ ヴェルデ地方)と南(アレンテージョ地方)に農園を所有し、ワインだけでなくオリーヴオイル、ブランデー、チーズも造っています。

 

 

アルカス社のワインとの出会いは2015年の「七夕」でした。ポルトガルの各銘醸地から沢山のワイナリーが来日しての大使館主催の試飲会に、ヴィーニョ ヴェルデ地方の協会の一員として当主のアントニオ氏が来ていました。ローレイロなど他のワイナリーとは比較にならない上質な味わいでしたが「“ほのかな泡”のワインばかり何種類も輸入出来ない」と実情を語ると「実は南のアレンテージョ地方にも農園がある」とペネド赤やエルタジ赤が試飲台の下からコッソリ出てきて、その素晴らしさに驚愕、持てるだけのサンプルをもらって営業所に戻り、食物との相性を試し、数日後には初オーダーをしていました。現在、オイルやブランデー、ドウロ地方も加わり一層賑やかなラインナップになっています。

<えん新HPより>


名古屋パートナーの皆さま

2022年08月20日 16時14分06秒 | 名古屋えんフェア

名古屋パートナーの皆さま。

前回7月の「名古屋えんフェア」、中止となりましたこと改めてお詫びもうしあげます。

名古屋パートナーの皆さまには既にワイン・食品リストと共に郵便物が届いている頃だと存じますが、次回9月「名古屋えんフェア」の日程は9月10日・11日です、ご確認下さい。

 

次回の名古屋えんフェアは9月10日・11日、土日の開催です。

土曜日は初日のフェア閉場後、恒例のワインパーティを企画いたしております。

ご興味おありの方は川口営業所までご連絡下さい。

 

 

 

 

パートナーの皆さまのご来場、心よりお待ちいたしております。


CHEVALLIER

2022年08月20日 10時49分09秒 | フランスワインFRANCE

フランス  ブルゴーニュ  シュヴァリエ農園

2018年にワイナリーを継いだ現当主セリーヌ氏が、先代クロード氏の教えと伝統を守りながら樹齢30年以上の古木で、気品のあるふくよかなシャブリを造っています。

 

 

 

 

シャブリの造り手、ドメーヌ シュヴァリエ。1788年から何世代にもシャブリの生産地クルジでブドウや穀物を作ってきました。先代クロード氏が1986年にベーヌの地でシャルドネを育てることから、このワイナリーがスタート。畑は、クルジ地区、シャブリ地区と増えていき、2018年から娘のセリーヌ氏が同社を引き継いでいます。造るのはプチ シャブリ、シャブリ、シャブリ プレステージ、シャブリ1級モンマンの4銘柄。畑はシャルドネ造りに最適と言われるキンメリジャンとよばれる石灰岩を主体にした、ミネラル分が豊富な土壌で、プチ シャブリが6.50ha、シャブリが8.85ha、モンマンの1級畑が0.3haの面積。ワイナリーはベーヌとクルジの間にある小さな村モンタレリーにあります。

<えん新HPより>


京都パートナーの皆さま

2022年08月19日 16時02分37秒 | 京都えんフェア

京都パートナーの皆さま

 

再来週、9月3日・4日は「京都えんフェア」。

会場はハートンホテル京都:1階伏見の間です。

パートナーの皆さまのご来場心よりお待ち致しております。

 

 


COMETES LAUZE

2022年08月19日 10時45分37秒 | フランスワインFRANCE

フランス コート デュ ローヌ  ローズ農園

シャトーヌフ デュ パプに畑をもち、この地区では収穫量が圧倒的に少ない「白」から、きらびやかなコート デュ ローヌ ブランを造っています。

 

 

 

 

シャトーヌフ デュ パプのワイナリー、コント・ドゥ・ローズ(ローズの伯爵)は1976年の創業。初代ジャン氏が第二次世界大戦中レジスタンス運動を行っていた際に使っていたコードネームをそのままワイナリ―名にしました。因みにローズ(LAUZE)はストレート石のこと。畑はワイナリーのあるシャトーヌフ デュ パプに10ha(北西部のオランジュに向かうガブリエール)、コート デュ ローヌに12ha(ソーグとオランジュ村の両方にまたがる位置)に存在。現当主は娘さんのアンヌ・フーシェ氏で醸造家でもあります。ローヌ地方、更にはシャトーヌフ デュ パプの地区では、白の生産量は赤に比べて圧倒的に少ないのですが、同社の白はローヌもパプも圧巻の出来。初輸入は2013年。

<えん新HPより>