”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

夏通販 2022 【セットK】

2022年08月14日 10時42分44秒 | 【セット】ワイン

夏通販 2022 【セットK】 ポルトガル 白2本・赤2本 4本

 

 

(209) ‘20 ペネド白(ペネド赤同様ペネド白も大人気。ルペイロ種アンタオン ヴァス種。飲み口抜群のポルトガル辛口白。)

(205) ‘19 ペネド赤(一番人気。南ポルトガルの果実味たっぷりの魚にも合う辛口の赤!アラゴネーズ種トリンカデイラ種等。)


夏通販 2022 【セットJ】

2022年08月13日 10時37分41秒 | 【セット】ワイン

夏通販 2022 【セットJ】 赤2本

 

 

(15)‘17バローロ アルベタ赤(「王のワインにしてワインの王」力強くてエレガントな“バローロ”。フレンチオーク樽24カ月熟成。)

(37)‘15 アマローネ赤(収穫した葡萄を陰干してからワインに仕上げる果実味満点の辛口赤。モントレゾールの代表作。)


夏通販 2022 【セットH】

2022年08月12日 10時33分44秒 | 【セット】ワイン

夏通販 2022 【セットH】 白2本

 

 

(64)‘19カプリオ シャルドネ白(トスカーナの古都ルッカのコッレヴェルデ農園の珠玉の辛口の白。シャルドネ100%。小樽7ケ月熟成。)

再(109)‘20シャトーヌフデュ パプ白(グリナッシュ白45%・ルーサンヌ35%・クレレット10%・ブルーブラン10%辛口白。)


夏通販2022 大幅

2022年08月11日 10時29分15秒 | 【セット】ワイン

夏通販 2022  大幅銘柄 ジビッボ極甘口(パッシート)

 

 

マスカット種のことをシチリア島はジビッボ種と呼びます。(イタリア本土ではモスカート種)秋に収穫したブドウを干して、干し葡萄の状態にして糖度を可能な限り高くしてから搾って極甘口ワイン(総称:パッシート)を造りました。イタリア本土は室内干し、シチリアは天日干し!甘さの深遠さが違います。天国の味と呼ばれるフェッレーリ農園のパッシート。極上の甘口。常温でも冷やしても素晴らしい味わいですが、夏はやはり冷やすのをお薦めします。500mlボトル。抜栓後、長持ちします!冷蔵庫で2か月前後は味の劣化を感じさせずに楽しめます。魅惑の琥珀色。

 

 

 


夏通販2022大幅

2022年08月10日 10時25分40秒 | 【セット】ワイン

夏通販 大幅銘柄 バルバレスコ アルベタ

“夏”の赤ということでエレガントな味わい、軽く冷やしてもお楽しみただける北イタリア、世界遺産指定地区のバルバレスコ(アルベタ農園)の登場です。飲み頃の2016年。ネイヴェ村のネッビオーロ100%。スロヴェニア産のオーク材大樽でじっくり18か月熟成。冷シャブやお肉料理全般向き。