”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

来週末は東京えんフェアっ

2025年01月27日 10時39分25秒 | 東京えんフェア

来週末、2月8日・9日はハートンホテル東品川にて、今年最初の「えんフェア」、東京えんフェアの開催です。

東京:関東パートナーの皆様、ご来場心よりお待ち致しております。


アルタヴィーニャ農園 タウラージ

2025年01月26日 10時06分00秒 | イタリアワインITALIA
ナポリのワイナリー、アルタヴィーニャ農園。最初の2枚は昨年9月、同農園を訪問時。
タウラージ。
年末年始お楽しみ頂いたパートナーの皆さんも多かったと思います。



お正月に新年のご挨拶メール頂きました。 
美味しそう〜な料理の写真が送られてきたのでご覧下さいっ。










グランセレツィオーネ オルマンニ(76)

2025年01月25日 11時26分00秒 | イタリアワインITALIA
良い赤です。
キャンティ クラッシコのリゼルヴァのリゼルヴァ、グランセレツィオーネ。
これはオルマンニ農園のグランセレツィオーネ2018年モノです。





本来なら牛となんですが、たまたま羊。
でも合ってました。
品のある赤ですね、オルマンニ農園の赤は。

どうしても番外っ

2025年01月24日 10時20分00秒 |  えん便り EN CO ltd.



ワインの話でなくて失礼。この半年?1年?もっと?出張や旅行で外出していない限り必ず愛飲している飲みモノ、どうしてもブログでお披露目したくて、、、。
スーパーで買ってくるグレープフルーツジュース(この箱のじゃないとダメ)とジンを冷水で割って氷。最初は冷水でなく炭酸水でしたが買い忘れが多いから冷水にチェンジ、今では冷水の方がベター。
ジンの量はかなり少ない。
美味しくグレープフルーツジュース飲む為にジン加えてるって感じで、、。
これ専用のワイングラスにたっぷりと。
一切食事に合わせるとかでなく、ただ飲む。
、、、
だいたい帰宅して先ずコレ一杯。後はビール、ワイン、ちょい日本酒、寝る前にまたコレっ。
ご興味おありの方、フェア会場で配合分量お教えしますっ。^_^

ワインの説明よりぜんぜん長くて失礼!


パッシート フェッレーリ(120)

2025年01月23日 10時08分00秒 | イタリアワインITALIA
かなり前に頂いたラフランス。
熟してます。
冷蔵庫に入れっぱなしのパッシート、シチリア フェッレーリ農園のジビッボ極甘口。
2014年モノかな?確か。出してきました。




反則です。
合わないわけないっ。
パッシート用、極甘口用グラス、、?
棚にあったグラッパ用グラスを使いました、、。

極甘口は抜栓後日持ちするから良いですねぇ〜。