あとは肉

二種類の玉ねぎ



右の紫の方は生食向き。
カツオのたたきなんかにも合います。
炒めたり、煮たりするのは左の方が良いですね。

二種類のジャガイモ



これも料理に依って使い分けするみたいですね。
私にとっては、さほど違いは無い。その違いをいかす料理が出来ないんです⤵⤵⤵

レタスとパセリと大葉(チソ)も収穫しました。







ジャガイモと玉ねぎを収穫すれば

カレー、シチュウ、肉じゃが。

サラダはレタスと紫玉ねぎとパセリ。

全て畑にある野菜です。

後は、、、お肉だけ⤵⤵⤵

田螺(タニシ)

田んぼに大量のタニシが発生です⤵

ある程度は毎年発生しているらしいけど、今年は一段と多いと付近の人が言っていました。

そこで、私もタニシ拾いです。



田んぼの中まで入る元気はない。

田んぼの周り専門です(笑)
まぁ、端の方に多いんです。
田んぼに幾度に取ってるので、数えてはいませんが千は越えている。

街中では見かけませんが、田舎の方に行くと。ピンク色のツブツブが用水路の縁にくっついてるを見かけます。
アレがジャンボタニシの卵。
ジャンボタニシは外来種で、食用に持ち込まれたらしいです。

人間、、、何でも食いますネ