今日は、和菓子づくりの体験学習をご紹介します！
熊本県職業能力開発協会の事業を活用し、ものつくりコーディネーターの吉澤さんと中原松月堂（菊池市）の中原さんにお越し頂き、「さくら」「蜜柑」「キティちゃん」の３つの和菓子づくりに挑戦しました。
材料と使う道具はこれだけです！
それでは、まずは、「さくら」の作り方から・・・
中原さんの手の中で、魔法のようにさくらの花ができあがっていきます！ 一見、簡単そうに見えたのですが、自分たちでやってみるとなかなかかたちができません！
夏〇さん、今日も真剣です！
亮〇さんと美〇さんも一生懸命！
瑠〇さんも上手に花びらを５等分していきます。
３６０°÷５＝７２°・・・ 和菓子づくりにも算数が必要です！
り〇さんは今日も大胆に!!
きれいな「さくら」ができあがりました！
続いては、「蜜柑」の作り方です！
まずは先生のお手本！
自分でやるとなかなか思い通りにいきません！
まずは４等分して、さらにそれぞれの間に３本線をいれて・・・
やっぱり算数です！
ひっくり返して、白い砂糖をまぶしたら、あら不思議！
皮をむいたミカンに見えるじゃあ～りませんか!!
次は、できたミカン（中身）にもう一枚皮をかぶせていきます。
これが結構むずかしい！ くっつかないのかな？
竹のささらで表面にきずをつけると、ミカンの皮のできあがり！
１カ所切れ目を入れて、皮をめくればミカンの中身がのぞきます。
最後は「キティ－ちゃん」です！
最初に卵形に丸めたら・・・
ちょいとつまんで耳をつくり・・・
竹串でひげを３本かいていきます。
バランス良く黒ゴマのつぶで目をいれて・・・
黄色でお鼻をつくったら・・・
ピンクのリボンを添えたら、できあがり!!
みんな自分で作った和菓子に大満足！
お父さんやお母さん、おじいちゃんやおばあちゃんに食べさせたい!!
と大切に持ち帰っていました！
お世話になった「中原松月堂」さんのHPも御案内しておきます。
