スパイスコラム

陸の孤島から、せめて一振りのスパイスを!!

鳥助

2023-03-13 06:25:18 | 情報
博多んもんだから筑後んもんだから、時々焼鳥が欲しくなる。
贔屓のT店は日曜日は休みなので、昨夜はここ。

人口当たり店舗数で、久留米市は自称日本一(実際は市町村合併で1位を明け渡したらしい)、福岡県は堂々の日本一、という事は、経営側にとっては激戦地という事でもある。

久留米市は医学生や医者が多かった事から、ダルム(小腸)ハツ(心臓)センポコ(大動脈)などドイツ語由来の珍しい部位もある。
それにしても人間って奴は何でも食う。

ここや「弁慶」で人気の豚バラはまるでトンテキ、極厚巨大で一人2本注文は重たすぎて、持ち帰る羽目に。
個人的には貧乏臭いペラペラの豚バラも好き。

暫しの休息の帰り道は生憎の土砂降り、日頃の行いのせいなのか…。

コメント
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