水炊き・すき焼き・しゃぶしゃぶ、ぼたん鍋

丹波篠山まつかぜ屋の鍋物は、現在、丹波篠山でこだわり飼育している名古屋コーチン地鶏の水炊き・すき焼き・しゃぶしゃぶ、牛肉のすき焼き、猪肉のぼたん鍋などです。

他に、名古屋コーチン地鶏の一品料理もあります。

例えば、もも肉・胸肉・皮・手羽などの塩焼き、唐揚げその他、です。

鍋物のコースは、いずれも、〆のおうどん又はごはん・デザート・コーヒー付き。

（※上は、ぼたん鍋２人前のイメージ写真です。）