名古屋コーチン大手羽の甘辛煮

１９日(土)１５時～18時、篠山口駅２階で開催予定の「駅ナカ　クラフトBEERパブ」イベントに、ビールに合うおつまみを検討中です。

昨日は、「手羽の甘辛煮」を試作してみました。

食べてみると、味は濃いめ。

味の修正は、割に簡単ですが、万人向きのおつまみをめざして・・・。