今日、午後２時３０分開演の、癒し・セラピー・コンサート（会場／小嶋医院２Ｆ エステルホール）に、お邪魔してきました。
写真は、コンサート開始直前のひとコマです。
写真は、コンサート開始直前のひとコマです。
かつてないほどの大規模災害の被害に遭われた、皆さま方に、心よりお見舞いを申し上げます。
一日も早い、復興を願ってやみません。
が、これほどの大震災ですから、復興には、長い年月を要するのも致し方ないことです。
私達は、息の長い支援を、続けていきたいと思っています。
買い物をしたつもりの「つもり募金」等々、ささやかでも、自分にできることを。
丹波篠山の今日は、目覚めると、外は一面の銀世界。
寒い一日になりそうです。
私達には、住む家もあり、暖房を使う事もできますが、避難所暮らし他で不自由されている方々のことを思うと、胸が痛みます。
ですが、寒い冬は、いつまでも続きません。
桜咲く春は、必ずやってきます。
日本中の人々が、皆さんを応援しています。
春よ、来い！
一日も早い、復興を願ってやみません。
が、これほどの大震災ですから、復興には、長い年月を要するのも致し方ないことです。
私達は、息の長い支援を、続けていきたいと思っています。
買い物をしたつもりの「つもり募金」等々、ささやかでも、自分にできることを。
丹波篠山の今日は、目覚めると、外は一面の銀世界。
寒い一日になりそうです。
私達には、住む家もあり、暖房を使う事もできますが、避難所暮らし他で不自由されている方々のことを思うと、胸が痛みます。
ですが、寒い冬は、いつまでも続きません。
桜咲く春は、必ずやってきます。
日本中の人々が、皆さんを応援しています。
春よ、来い！
今週の火曜日（３月２２日）の午前中、篠山市吹新のコープこーべ協同購入センター丹波で、レインボースクールがあり、昆布だしについて学びました。
講師は、㈱小倉屋居内（おぐらやいうち）の方々。
最初に、昆布の種類と特徴を教えていただきました。
利尻（りしり）こんぶ・羅臼（らうす）こんぶ・長（なが）こんぶ・日高（ひだか）こんぶ・真（ま）こんぶなど、北海道の産地（収穫地）による昆布の種類、それらの特徴、その昆布でとった出しの特徴、お料理の用途などを、秩序だてて学習したのは、初めてのことです。
それぞれ昆布別にとった出しが用意してあり、味見して、その違いを味わってみました。
個人的には、その中の利尻こんぶと真こんぶの出しが好みで、さらに強いて一番の好みは、と尋ねられれば、真こんぶの出しでした。
つぎに、改めて、昆布だしの取り方を教えていただき、さらに、出しをとったあとの出しガラ昆布の調理レシピを教えていただいたのが、参考になりました。
この日の我が家の夕食の献立には、早速、昆布だしの効いた（もちろん、次に、かつおぶしも入れましたが）、湯豆腐が並んだものです。
講師は、㈱小倉屋居内（おぐらやいうち）の方々。
最初に、昆布の種類と特徴を教えていただきました。
利尻（りしり）こんぶ・羅臼（らうす）こんぶ・長（なが）こんぶ・日高（ひだか）こんぶ・真（ま）こんぶなど、北海道の産地（収穫地）による昆布の種類、それらの特徴、その昆布でとった出しの特徴、お料理の用途などを、秩序だてて学習したのは、初めてのことです。
それぞれ昆布別にとった出しが用意してあり、味見して、その違いを味わってみました。
個人的には、その中の利尻こんぶと真こんぶの出しが好みで、さらに強いて一番の好みは、と尋ねられれば、真こんぶの出しでした。
つぎに、改めて、昆布だしの取り方を教えていただき、さらに、出しをとったあとの出しガラ昆布の調理レシピを教えていただいたのが、参考になりました。
この日の我が家の夕食の献立には、早速、昆布だしの効いた（もちろん、次に、かつおぶしも入れましたが）、湯豆腐が並んだものです。
プレーンタイプを初めとして、ある程度のレシピは完成しているのですが、私のシフォンケーキの試作は、まだ続いています。
夫のアドバイスもあり、できるだけ体にいいものや、国産の原材料を使う、というこだわりのもと、今度はサラダ油に代えて、こめ油を使ってみています。
価格は、米油のほうが高いのですが・・・。
これまでに、一体、何回シフォンケーキを作ったことでしょう。
少なくとも、７０回は、軽く越えていると思われます。
でも、まだまだ、終わりではありません。
夫のアドバイスもあり、できるだけ体にいいものや、国産の原材料を使う、というこだわりのもと、今度はサラダ油に代えて、こめ油を使ってみています。
価格は、米油のほうが高いのですが・・・。
これまでに、一体、何回シフォンケーキを作ったことでしょう。
少なくとも、７０回は、軽く越えていると思われます。
でも、まだまだ、終わりではありません。
国重要文化財の春日神社（かすがじんじゃ）で開催される、「第３８回 篠山春日能」。
今年は、～春日神社能舞台建立１５０年記念～ だそうことです。
■日時：平成２３年４月９日（土） 午後１時開演（午前１０時開場）
■場所：春日神社能舞台（篠山市黒岡）
■演目：能 熊野（ゆや）
狂言 伯母ケ酒（おばがさけ）
能 土蜘蛛（つちぐも）
■お問合せ：篠山市教育委員会 社会教育・文化財課
☎０７９（５５２）３３８０
能楽資料館
☎０７９（５５２）３５１３
今年は、～春日神社能舞台建立１５０年記念～ だそうことです。
■日時：平成２３年４月９日（土） 午後１時開演（午前１０時開場）
■場所：春日神社能舞台（篠山市黒岡）
■演目：能 熊野（ゆや）
狂言 伯母ケ酒（おばがさけ）
能 土蜘蛛（つちぐも）
■お問合せ：篠山市教育委員会 社会教育・文化財課
☎０７９（５５２）３３８０
能楽資料館
☎０７９（５５２）３５１３
写真は、「丹波篠山さくらまつり」パンフの裏面です。
「丹波篠山桜の名所ＭＡＰ」として、篠山城周辺以外の桜の名所も載っています。
どうぞ、ご参考までに・・・。
うららかな春の一日、桜を愛でながら、篠山を散策してみるのもおススメです。
「丹波篠山桜の名所ＭＡＰ」として、篠山城周辺以外の桜の名所も載っています。
どうぞ、ご参考までに・・・。
うららかな春の一日、桜を愛でながら、篠山を散策してみるのもおススメです。
春になると、楽しいイベントも増えてきますね。
次は、平成２３年４月２日（土）・３日（日）開催予定の「丹波篠山さくらまつり」のご案内です。
会場は、例年通り、篠山城跡三の丸広場 特設花見会場。
篠山城のお濠に映るさくらも、きれいです。
ちょうど、桜の見ごろになるといいのですが・・・。
次は、平成２３年４月２日（土）・３日（日）開催予定の「丹波篠山さくらまつり」のご案内です。
会場は、例年通り、篠山城跡三の丸広場 特設花見会場。
篠山城のお濠に映るさくらも、きれいです。
ちょうど、桜の見ごろになるといいのですが・・・。
次は、平成２３年３月１９日（土）～２７日（日）開催の、「丹波篠山ひなまつり」です。
【会 場】
①国登録文化財 西尾家住宅（篠山市大山上）
②集落丸山（篠山市丸山）
③澤山家長屋門（篠山市市野々）
④篠山城下町（篠山市河原町、小川町、東新町、二市新町、西町）
◆篠山市立４文化施設◆
・篠山城大書院
・武家屋敷安間家資料館
・青山歴史村
・篠山市立歴史資料館
⑤丹波伝統工芸公園 立杭陶の郷（篠山市今田町上立杭）
・稲右衛門窯（篠山市今田町下立杭）
・信凛窯（篠山市今田町下立杭）
⑥中立舎、ささらい（篠山市日置）
⑦さんば家ひぐち（篠山市福住下）
※丹波伝統工芸公園 陶の郷、篠山市立４文化施設については入館料が必要です。
～丹波篠山ぐるっと お雛様めぐり～ をお楽しみください。
【会 場】
①国登録文化財 西尾家住宅（篠山市大山上）
②集落丸山（篠山市丸山）
③澤山家長屋門（篠山市市野々）
④篠山城下町（篠山市河原町、小川町、東新町、二市新町、西町）
◆篠山市立４文化施設◆
・篠山城大書院
・武家屋敷安間家資料館
・青山歴史村
・篠山市立歴史資料館
⑤丹波伝統工芸公園 立杭陶の郷（篠山市今田町上立杭）
・稲右衛門窯（篠山市今田町下立杭）
・信凛窯（篠山市今田町下立杭）
⑥中立舎、ささらい（篠山市日置）
⑦さんば家ひぐち（篠山市福住下）
※丹波伝統工芸公園 陶の郷、篠山市立４文化施設については入館料が必要です。
～丹波篠山ぐるっと お雛様めぐり～ をお楽しみください。
今日も、いくつかのイベント開催のご案内をさせていただきます。
まず、直近は、３月２６日（土）（つまり明日ですね）、開催予定の「癒し・セラピー コンサート」について。
■日 時：２０１１年３月２６日（土） １４：３０～
■場 所：小嶋医院エステルホール
（※篠山市北の小嶋医院２階です。「シルバーエコーささやま」が、いつも合唱練習をさせていただいている場所でもあります。）
■入場料：無料
■主 催：小嶋医院 小嶋由貴子
（※「シルバーエコーささやま」の指導者・指揮者である、小嶋星子先生の娘さんです。）
プログラム内容は、朗読・ピアノ演奏・ソプラノ独唱・ハワイアンフラ他多彩です。
お時間の許す方は、どうぞ足をお運びください♪
まず、直近は、３月２６日（土）（つまり明日ですね）、開催予定の「癒し・セラピー コンサート」について。
■日 時：２０１１年３月２６日（土） １４：３０～
■場 所：小嶋医院エステルホール
（※篠山市北の小嶋医院２階です。「シルバーエコーささやま」が、いつも合唱練習をさせていただいている場所でもあります。）
■入場料：無料
■主 催：小嶋医院 小嶋由貴子
（※「シルバーエコーささやま」の指導者・指揮者である、小嶋星子先生の娘さんです。）
プログラム内容は、朗読・ピアノ演奏・ソプラノ独唱・ハワイアンフラ他多彩です。
お時間の許す方は、どうぞ足をお運びください♪
次は、童謡唱歌運動の父 河合隼雄先生感謝記念「第５回丹波篠山童謡唱歌まつり」のご案内です。（写真は、チケット）
■日 時：２０１１年４月３日（日） １２：００開演（１１：３０開場）
■場 所：たんば田園交響ホール （☎０７９－５５２－３６００）
■入場料：４００円 （中学生以下無料）
■日 時：２０１１年４月３日（日） １２：００開演（１１：３０開場）
■場 所：たんば田園交響ホール （☎０７９－５５２－３６００）
■入場料：４００円 （中学生以下無料）
