今日のサラダとポン・デ・ケージョ

お昼に軽食になるサラダとポン・デ・ケージョを作りました。 . . . 本文を読む

タピオカパンケーキとアボカドディップ

タピオカ粉入りのパンケーキを焼きました。パンケーキと呼んでいますが、焼き上がりはほとんどクレープ風。切れにくいので、中に何か包み込んでアレンジするのも簡単に出来ます。 . . . 本文を読む

手作りナンとエビカレー

今朝焼いたナンと一緒にいただくカレーを作りました。 以前から手元にあったレシピ、煮込まないで出来るチャチャッとエビカレーというもの。 . . . 本文を読む

手作りナンに挑戦

手作りのナンを焼いてみました。本来はタンドリーと呼ばれる釜に張り付けて焼くのですが、今回は身近な道具オーブンとフライパンを使って作ります。作り方はこちら。 . . . 本文を読む

きのこのパスタ

昨日はお腹いっぱいインドネシア料理をいただいたので、今日は軽めにパスタを作りました。 . . . 本文を読む

インドネシア料理～アユンテラスAyung Teras～

渋谷駅近く、桜ヶ丘にあるインドネシアンレストラン、アユンテラスに行ってきました。 . . . 本文を読む

簡単おやつ☆シナモン風味・りんごのベニエ

残っていたりんごで揚げ菓子、ベニエを作ってみました。簡単おやつにいかがですか。作り方はこちら。 . . . 本文を読む

いちじくとくるみのパン

今日は秋晴れの良い天気になりましたね。週末で義母の所へ行くので、干しいちじくとくるみを入れてパンを焼いてみました。配合材料はこちら。 . . . 本文を読む

おろしハンバーグで夕食

今日の夕食はきのこをトッピングしたおろしハンバーグ。 . . . 本文を読む

きなこパン～小倉餡とクリームチーズで～

強力粉にきなこを混ぜ込んでパンを焼いてみました。 配合材料はこちら。 . . . 本文を読む

焼きなすとエリンギ入りつくね

今が旬の秋なすで焼きなすを作ってみました。 . . . 本文を読む

ドイツ便り～朝焼け～

娘から写真付きのメールが届きました。 . . . 本文を読む

アートフラワーでキャンドルホルダー

近くのドライフラワーショップで買ってきたアートフラワーでキャンドルホルダーを作ってみました。 . . . 本文を読む

タピオカ粉入り芋もち

お芋レシピが続きます。（笑） 今日はじゃが芋にタピオカ粉を加えて芋もちを作ってみました。 . . . 本文を読む

さつま芋ミルクジャム・・・？

使い残したさつま芋をミルクとハチミツで煮て、パン用にジャムを作ってみました。でも、出来上がってみたら何やらきんとん風？（笑）作り方はこちら。 . . . 本文を読む