桜あんぱん 2008-02-22 20:05:11 | お料理 いつも作っているハニーヨーグルトブレッド生地で春らしく桜あんぱんを作りました。餡は白餡に刻んだ桜の葉の塩漬けを入れ、粉末の紅麹で着色しました。 . . . 本文を読む
白神クラスのパンと朝のフレッシュジュース 2008-02-21 13:24:00 | お料理 白神クラスで焼いたツイストローフとまめまめパン。そして、酵素不足対策で最近取り始めた朝のフレッシュ人参ジュースです。 . . . 本文を読む
ハニーヨーグルトショコラブレッド★レシピ 2008-02-05 20:02:56 | パン バレンタインが近付いてきましたね。ココアを加えるとどうしても生地がパサつきがちなので、ヨーグルトや生クリーム、ハチミツを加えてパサつきを抑えたパンを焼いてみました。 . . . 本文を読む