久々に鶏ハム＆やっと・・・・。 2009-01-31 18:42:26 | パン 久しぶりで鶏ハムを作りました。私は冷蔵庫で寝かせた後、短時間電子レンジ加熱して作る方法で作っています。 . . . 本文を読む
またまた米粉パン（笑） 2009-01-28 21:15:04 | パン 同じような画像ばかり並んで申し訳ありません。レシピが出来上がるまでと思って、日々焼くのは米粉パンばかりなので・・・・。（笑） . . . 本文を読む
黒酢鶏 2009-01-27 20:44:28 | お料理 黒酢を使った酢豚が人気ですが、今日は鶏モモ肉を使って黒酢鶏を作ってみました。揚げずに焼いているのでカロリーも控えめ。作り方はこちらです。 . . . 本文を読む
長ネギのパスタ２種 2009-01-26 13:44:51 | お料理 冬に甘みが増す長ネギ。生のままでも火を通しても美味しいですが、今回はクタクタに炒めて２種類のパスタにしてみました。 . . . 本文を読む
いろいろな成型で米粉パン 2009-01-21 15:32:40 | パン これまでは強力粉の一部に米粉を混ぜ入れて生地を作っていましたが、今日は米粉100%でパンを焼いてみました。 . . . 本文を読む
バルサミコといちごのジャム 2009-01-19 20:46:29 | ジャム、スプレッド いつも作るイチゴのジャム。今日はバルサミコを加えてみました。クリームチーズとバルサミコストロベリージャム、挽き立ての黒コショウ、大人のタルティーヌが出来上がります。 . . . 本文を読む
黒酢の酸辣湯（サンラータン） 2009-01-18 15:55:17 | お料理 中華のスープ＜酸辣湯＞、今日は黒酢を使ってを作ってみました。簡単でとても体が温まる一品です。作り方はこちら。 . . . 本文を読む
