いつもより上手に。

月曜日に苦手なフランスパンのレッスンを受けてきました。 . . . 本文を読む

そういえば昨日は・・・

すっかり忘れてしまっていたのですが、昨日は結婚記念日でした。 . . . 本文を読む

手作り生姜ジャムでジンジャーミルクティー

今年の冬は体が冷えて体調がもうひとつなので、生姜ジャムを作ってジンジャーミルクティーを飲んでみることにしました。 . . . 本文を読む

花野菜の味噌マヨグラタン

よくお邪魔するkayoさんのブログの＜カリフラワーグラタン＞がとてもおいしそうだったので、それをヒントにカリフラワー、ブロッコリー、じゃが芋、ベーコンで味噌マヨグラタンを作ってみました。作り方はこちら。 . . . 本文を読む

胚芽ブレッドと小麦胚芽の効果

ローストした小麦胚芽を混ぜ込んだパンを焼きました。小麦胚芽には美肌、骨粗鬆症予防、成人病予防など、たくさんの栄養効果があるそうです。 . . . 本文を読む

簡単ほうれん草カレー

茹でてストックしてあったほうれん草を使ってお昼に簡単なカレーを作りました。 作り方はこちら。 . . . 本文を読む

ショコラ☆ショコラと友チョコのはなし

もうすぐバレンタインということで、ココア入りのパン生地にチョコレートシートを折り込み、チョコチップも入れてチョコレート、チョコレートのパンを焼いてみました。 . . . 本文を読む

キャベツのパスタ

いつもお邪魔しているmariaさんブログでキャベツのパスタを拝見し,とてもおいしそうだったので早速まねして作ってみました。 . . . 本文を読む

かぼちゃのココナッツミルク煮

とても簡単に出来る、アジアンスイーツです。かぼちゃとココナッツミルクはとても相性の良い取り合わせ。温かくても、冷たく冷やしてもいけますよ。作り方（・・・というほどじゃないですが）はこちら。 . . . 本文を読む

サイリウム入りシリアル

今朝の朝食は夜のうちに後片付けをしながら、冷蔵庫の野菜とソーセージを煮スープと、シリアル。近くのお店で見つけたサイリウム・コーンフレークです。 . . . 本文を読む

手作り石鹸とシアバター

お友達にいただいたシアバター入り手作り石鹸と、L’OCCITANEのシアバターでしっとり化計画進行中です。（笑） . . . 本文を読む

五目きんぴら

いつもは1～2種の野菜で作るきんぴらですが、今日はお肉や卵も加えて食物繊維もタンパク質も一緒に取れる五目きんぴらを作りました。作り方はこちら。 . . . 本文を読む

白神酵母でかぼちゃパン

生地にかぼちゃを練り込んでかぼちゃパンを焼いてみました。白神酵母もほんのり甘いのですが、かぼちゃを加えたことで自然の甘さのあるパンになりました。 . . . 本文を読む

かぼちゃと蓮根のサラダ

皮の白い雪化粧かぼちゃのサラダと薄切りにした蓮根とくるみのサラダを作りました。作り方はこちら。 . . . 本文を読む

イギリスパンとセンター試験

今週末はセンター試験。 予報によると、今年もまたお天気があまり良くないようですね。 . . . 本文を読む