良いお年をお迎え下さい。

今年も残すところあと１時間ほどになりました。 . . . 本文を読む

おせち料理～伊達巻～

はんぺんを使って簡単に作れる伊達巻を作りました。 . . . 本文を読む

おせち料理～蜜あんず～

おせち料理の箸休め、ドライのアプリコットで蜜あんずを作りました。 . . . 本文を読む

おせち料理～酢ばす～

お味の濃いおせちのなかでもさっぱりした風味の酢ばすを作りました。 . . . 本文を読む

おせち料理～田作り、くるみの飴がけ～

こちらも毎年のおせちの定番。田作りとくるみの飴がけを作りました。 . . . 本文を読む

おせち料理～黒豆～

おせち料理作りは続いています。こちらは黒豆の作り方です。 . . . 本文を読む

おせち料理～栗きんとん～

おせち料理作りを始めました。手始めは一番手がかかる栗きんとん。今年は少々肩が痛んでいる私の代わりに娘が請け負ってくれました。作り方はこちらです。 . . . 本文を読む

タピオカロール

強力粉にタピオカ粉を合わせて、ロールパンを焼きました。 . . . 本文を読む

クリスマスの食卓＆長ねぎのグラタン★レシピ

家族の予定に合わせて、一足早めにクリスマスを祝いました。 . . . 本文を読む

サーモンリエット～パン・ド・カンパーニュに添えて

生鮭とスモークサーモンで手軽に作れるサーモンリエットを作りました。作り方はこちらです。 . . . 本文を読む

蒸し煮ブロッコリーでペペロンチーノ

はなまるマーケットで見た方法で蒸し煮したブロッコリーでペペロンチーノを作りました。いつもは付け合わせのブロッコリーもこれで一品になりますね。 . . . 本文を読む

柚子ジャム

旬を迎えた柚子で香りのよいジャムを作りました。 . . . 本文を読む

レープクーヘンと魔女の家

クリスマスの香りのクッキー、レープクーヘン。古いレシピを引っ張り出してきて焼いてみました。耐震性の低いヘクセンハウスも作りました。（笑） . . . 本文を読む

鶏手羽中の黒酢煮

簡単にできる鶏手羽中の黒酢煮を作りました。作り方はこちらです。 . . . 本文を読む

あんぱん

今日は思いがけず仕事が休みになり時間ができたので、両親に送るためにあんぱんを焼きました。 . . . 本文を読む