うぐいす豆大福

小倉餡とうぐいす豆を入れた大福を作りました。 . . . 本文を読む

チーズ＆ベーコン

2月のパンのクラスのもう一品はチーズ＆ベーコンです。 . . . 本文を読む

お豆腐ドーナツ、お豆腐あんぱん

早いもので来週末からもう2月ですね。 パンのクラスの準備に追われています。 . . . 本文を読む

酒粕酵母ブールとうずまきゼンメルスタンプ

先日買ったうずまきゼンメルスタンプ、使ってみました。 . . . 本文を読む

チーズ＆ベーコンブレッド

シンプルに角切りのチーズとベーコンを巻き込んだパンを焼きました。 . . . 本文を読む

いろいろな成型でパン・オ・レ

卵やバター、牛乳たっぷりで捏ねたパン・オ・レ。 いろいろな成型で焼いてみました。 . . . 本文を読む

フィセルとビーフシチューで夕食

講習で教えていただいたフィセルと主人作のビーフシチューで夕食をいただきました。 . . . 本文を読む

酒粕酵母チーズ＆ペッパーで昼食

お昼に娘夫婦が来たので酒粕酵母パンを焼きました。 . . . 本文を読む

酒粕酵母ブール

今朝焼いた酒粕酵母パンです。 . . . 本文を読む

はちみつ食パン

りんごのはちみつで食パンを焼きました。 . . . 本文を読む

パン・ド・セーグル

フランスのライ麦パン、パン・ド・セーグルを焼きました。 . . . 本文を読む

チュイール・ダンテル

今日は朝から晴れましたが、雪はずいぶん残っています。 チュイール・ダンテルを作りました。 . . . 本文を読む

リーキブレッド

大雪の成人の日になりました。 . . . 本文を読む

あんず大福

あんず大福を作りました。 . . . 本文を読む

お豆腐ドーナツ

パン生地の中にお豆腐を捏ね入れてドーナツを作ってみました。 . . . 本文を読む