基本量
バター(マーガリン） 100ｇ
砂糖 150ｇ
卵 ４個
薄力粉 200ｇ
B.P. 小さじ1
インスタントコーヒー 大２＆1/2
ラム酒 大１弱
200㏄で5分
170度で35分焼く
昨日はカルピスバター(有塩）を使って焼いた。
今日はカルピスバターとマーガリンを半々
ついでに同じ基本量にコーヒーの代わりに
梅酒の梅を75ｇ混ぜ込んで２本分を４本に分けて焼いた。
前回のバターケーキとどちらがおいしいかな。
こちらの方が粉が多い分経費は安い。