食品のカラクリシリーズ 分野別リンク表紙 ■ミネラルウォーターの選び方２
フランスの店舗・イメージ
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■ＲＯＵＮＤ３ あなたに合ったミネラルウォーターを見つけよう＜売れ筋輸入ミネラルウォーターの比較集＞
０１ ボルヴィック・フランス産／日本人の口に合う飲みやすい軟水
◇売れ筋輸入ミネラルウォーターの比較１・ボルヴィック
０２ エビアン・ヴィッテル・フランス産／カルシウム・マグネシウムが豊富
◇売れ筋輸入ミネラルウォーターの比較２ エビアン・ヴィッテル
０３ ペリエのどごしがよい発泡水・コントレックス超硬水／フランス産
◇売れ筋輸入ミネラルウォーターの比較３ ペリエ・コントレックス
０４ クリスタルガイザー飲みやすい湧水・アイスエイジ硬度１．１２の氷河水
◇売れ筋輸入ミネラルウォーターの比較４ クリスタルガイザー・アイスエイジ
０５ あなたはどれを選ぶ？個性派揃いの輸入ミネラルウォーター
◇選び方のまとめ１／おいしい水・ミネラルたっぷりの水どちらを選ぶのか
０６ いろいろ飲んでご自分に合ったミネラルウォーターを
◇選び方のまとめ２／ピッタリのミネラルウォーターを見つけられましたか？
■ＲＯＵＮＤ４ 身体と健康のために良い水を摂ろう０１ ご飯は軟水のミネラルウォーターで炊けばふっくらと
◇ミネラルウォーターを炊飯や料理に使えばさらに美味しく
０２ 和風出汁・煮物・茹で野菜は軟水のミネラルウォーターで味わうべし
◇鍋物は野菜や具材の歯ごたえを残すため中硬水のミネラルウォーターを
０３ スープストックなどの肉の煮込みは中硬水のミネラルウォーター
◇西洋料理・肉料理は現地の水質のように中硬水で煮込めば美味しくなる
０４ 緑茶・紅茶・コーヒーは軟水・中軟水ミネラルウォーターの使い分け
◇緑茶はグルタミン酸などデリケートな成分を含むので水の硬度は敏感
０５ ウイスキーの香りが引き立つミネラルウォーターは軟水
◇香りが個性的なスコッチの水割りはやや硬いミネラルウォーターを
０６ 身体に欠かせないミネラルがバランス良く含まれている水を選ぼう
◇ミネラルが多い食事を摂りミネラルウォーターで補うのも智恵の１つ
０７ アクティブドリンキングでドロドロ血液・脳梗塞・心筋梗塞の予防を
◇水には鎮静効果がありストレスや不眠の解消、便秘対策もできる
０８ エコノミークラス症候群を起こさないために機内・新幹線・職場では水を飲もう
◇人間は血液の塩分濃度を守るため夏場に塩分がない水を飲むと却って脱水に
０９ 食事制限によるダイエットをすれば身体が水不足になる危険性
◇むしろダイエット中は多く水を飲んで太りにくい体質にしましょう
１０ 人間の身体自体が水洗トイレ！体内の老廃物や排泄物を水が洗い流す
◇どんどん良い水を飲んで身体の中の水洗ハンドルを押しましょう
１１ ヨーロッパはミネラルウォーターを用いスパの語源になった病気療養を行う
◇アクアテラピーというミネラルウォーターを使った療法を受けることができる
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ミネラルウォーターの選び方カテゴリへの思い▽あなたの身体に負担を掛けずに健康のためには、こまめな水分補給が求められます。一気飲みでなく、１日１，２００ｍｌ を朝から寝る時間まで８回に分けて飲む必要があります。このように十分な水分補給と正しい飲み方、質の良い水を飲むことが何よりも健康の秘訣です。
▽ミネラルウォーターや天然の水は大人気です。しかし安全でおいしい水を飲んでいると思っていたら、大間違いです。ミネラルウォーターはみな同じではなく、味や成分はメーカーごとに異なります。水道水より酷いペットボトル水もあります。知らずに、ただ飲んでいるだけならお金の無駄です。
▽おいしい水を飲むなら、日本や北米の軟水のミネラルウォーターです。軟水はろ過・殺菌されており、そもそもミネラル量があまり含まれていません。健康やミネラル分を摂るなら、天然の水をそのままボトリングしたフランス産～主に中硬水のミネラルウォーターです。
▽このように水は硬水と軟水があり、飲むだけでなく料理や食材によっては逆効果になってしまいます。正しい水の飲み方やミネラルウォーターの選び方をご案内致します。「水」は水物、間違った飲み方も水に流さずに、これからは健康や身体を大事して、良い水を飲みましょう。
更新 ２０１９．３．３０
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