回転寿司の真相シリーズの実態はどうやって調べたのですか？／回転寿司の真相ＦＡＱ３５

　回転寿司の真相・想定ＦＡＱ３５
Ｑ．回転寿司の真相シリーズの実態は、どうやって調べたのですか？
Ａ．書籍情報と実態把握の決め手は憂う真面目な水産業者の生の声

魚当てクイズ！魚にカーソルを・・・

あることから回転寿司店と水産加工業者の酷さを知ったことが、回転寿司の真相シリーズ立ち上げのきっかけです。そこで回転寿司・寿司全般、魚介類・鮪（まぐろ）、水産業界の実態などの関連本、食品全般などの書籍を数百冊以上を片っ端から読みました。こうした基礎知識を基にして、投稿しております。お陰様で、魚介類に詳しくなりました。

さらに決め手にしたのは、真面目に水産業をやっている知人の「生の声」（最終監修？）を聞いているからです。これが、投稿の貴重な「手立て」（ベース）となっております。悪徳水産業者や水産加工業者の実態は、本当に酷いものです。業者の魑魅魍魎（ちみもうりょう）さを、ひしひしと感じています。それはもう、ブログでは公開できないほどの劣悪な話です。そのままストレートにはお伝えできないので、残念ながら少しセーブして投稿しております。

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