黒ごまのベーグル

APECに沸くハマは、ここのところ春のような暖かさで、パン作っちゃいましたよ。
残ってた黒ごま全部入れちゃったから、真っ黒、鬼盛。
全粒粉が切らしてるし、まいっか。

これがシーズン最後だろうな。

［12個分］
強力粉（カメリア）　800g
黒炒りごま（半ずり）　100g
ドライイースト　小匙1/2
てんさい糖　大匙3
塩　小匙2
ぬるま湯　500cc

こね　30分
ベンチタイム　10分
発酵　3時間くらい
茹で　適当
焼き　25分