@milktea_gb 塩抜きしてから切るのですか?塩抜きはどのように?
実際に作ってみたくなるような煮物のレシピを紹介するときは、漠然と「汁がなくなるまで煮る」ではなく、大体どのくらいの時間かけて煮れば柔らかくなるのかを書いて欲しいものである。10分と1時間では心構えが変わって来ますわよ。
生茎わかめの塩抜きって、どうすれば良いんですかね?斜め薄切りにして、水に浸けてみました。 pic.twitter.com/PKc1YQMbxq
童話の鶴さんの食べ物みたい。 「メイソンジャー・サラダ」って!? ニューヨークで大人気の作り置きサラダ - macaroni [マカロニ] macaro-ni.jp/4018
茎わかめ、2時間くらい水に浸けたら、いい感じに塩気抜けましたよ。これなら、このままポン酢でもいけそう。 pic.twitter.com/bygKMEyYJT
茎わかめ、絶対肉と合うと思って、豚バラと薄味で炊いてみましたよ。醤油、みりん、きひ砂糖と梅干し。ちょっとご馳走にし過ぎたので、もっと普段着のレシピを継続研究。 pic.twitter.com/ZCBooikHhj
旦那、欠食予定だったので、一人楽しくイカ祭りのつもりが、え!ご飯食べるんですか?イカリングにバラわかめ=酒のつまみ、献立が成立しませんよ。 pic.twitter.com/yntzmZDKnZ
@jiiyah レモンと塩で食べるイカリング、大好きですが、ご飯の献立が立てにくいのが悩み。これに味噌汁?スープ?うーん、で、赤ワイン飲んじゃう。
「人寄せパンダ」とは、1981年の神戸ポートピアで生まれた言葉という説。
「豚もおだてりゃ木に登る」はヤッターマンで流行る以前に、福島・会津の慣用句であったとな!