こんな寒い時期にパン作ってる理由は...
お金がないんだよぉ!!!
小麦粉も値上げの世知辛い世の中だけど
それでも完成品買うよりも安いもんね。
えくささぁ~いず!するように全身でこねたら
なかなか良い生地が出来ましたよ。
発酵がちょい短かったかな?
[12個分]
強力粉(カメリア) 800g
グリーンレーズン 100g
ドライイースト 小匙1/2
きび砂糖 大匙3
塩 小匙2
ぬるま湯 500cc
こね 30分
ベンチタイム 5分
発酵 150分くらい
茹で 適当
焼き 25分
お金がないんだよぉ!!!
小麦粉も値上げの世知辛い世の中だけど
それでも完成品買うよりも安いもんね。
えくささぁ~いず!するように全身でこねたら
なかなか良い生地が出来ましたよ。
発酵がちょい短かったかな?
[12個分]
強力粉(カメリア) 800g
グリーンレーズン 100g
ドライイースト 小匙1/2
きび砂糖 大匙3
塩 小匙2
ぬるま湯 500cc
こね 30分
ベンチタイム 5分
発酵 150分くらい
茹で 適当
焼き 25分