山菜とり

2011-04-20 | 日記
今日はいつもの年より10日以上も遅い山菜採り初日。
今年は寒いし雪が多かったし、まだ地物には出会っていなかったし、公園の桜もまだなので、まだ出ていないかも知れないと思いながら偵察がてら行った。
しかし、ちょっとだけ芽が出ていた。
     
伐採された杉林のあとは、アイコの宝庫なのだが、まだフキノトウが見てのとおりで、アイコはまだまだといった感じだった。


上の画面で、奥に見える急な斜面がメインフィールドなのだが、途中にはまだ雪が多かった。


何とかチラホラ芽を出していたサシボはこの程度。それでも2時間半ほどでレジ袋に一杯採れた。しかし、ひとさまに上げられるようなものではなかった。(が、それでもいいという友人に、ひとかたけ分やった)
晩飯に味噌汁にして食べたが、つぼみは見た目はいいが、やはり味はちょっと物足りない。
次の日曜あたりにはもう少し採れそうな感じがするが、さて、どうかな?