酒と魚

ウグイをもらった。小骨が多くて難儀するが、春のウグイは癖がなくてうまい。


酒も貰ったものがあったので、昨日の晩酌はこれで。

静岡県は焼津の酒だった。（１升瓶）

他にまだ手をつけていない酒があった。（基本的に酒は一本ずつ飲む・・・洋酒は別だが）
同じ県内の酒なのでちょっと楽しみ。


ウグイは味噌煮と焼いたのと二通りで食べた。この季節なら「あらい」もうまいと奨められたが、加熱して食べた。