寒い雪の日は、ホットココアで甘く温まる。

クリスマス３連休初日は、
朝、チラチラと雪が降る寒い日。
大門街道は、スキー場に行く車が、
10台、20台と固まって上って行く。
今日は、観光バスも多い。

寒い日は、ココアがよくでます。
午後の森のココアは、
ココアパウダーにチョコレートと蜂蜜を混ぜ、
鍋で温めたココアベースに
ミルクを入れ生クリームをのせてつくります。
奥の深いココアの香りに
チョコレートの甘く苦い風味を味わえる
甘く温まる一杯です。

夜11時半の外気温マイナス9.9℃。

写真は、白樺湖周北側道路の圧雪路（12／21撮影）。