この冷え込みが、信州を赤くする。

休み明けの営業日は、
早朝からパンを焼き、
コーヒーを焙煎し、
掃除機かけ、テーブル拭き、パラソル広げ
オープンする。

朝１２℃、夜７℃、
急な冷え込みに
パンの発酵やコーヒー焙煎も
温度管理に注意する。

信州の紅葉は、
北ア涸沢・・・９／下旬～１０／上旬
千畳敷カール・・・９／下旬～１０／中旬
北八ヶ岳白駒池・・・９／下旬～１０／上旬
上高地・・・１０／上旬～下旬
蓼科高原・・・９／下旬～１１／上旬
霧ヶ峰高原・・・１０／上旬～中旬
その他紅葉の名所は、
栂池自然園、乗鞍高原、白馬山麓、志賀高原、白骨温泉、美ヶ原高原、
高峰高原、戸隠高原、斑尾高原、米子大瀑布、秋山郷、阿寺渓谷・・・
信州が赤く染まる。

写真は、午後の森のヤマシャクヤクの実。