夕方前からの雨が２時間ほど強く降るが、
その前後は晴天でまさに夏らしい夕立ちに出会う。
夏らしい賑わいの午後の森は、
早朝から予約の天然酵母パンを焼き、
ウッドデッキにパラソル広げてオープンしてからは、
コーヒー、紅茶、ココア、リンゴジュース、パンプレート、ピザトースト、
ハムチーズ＆ハンバーグのホットサンド、ビーフカレー、ナポリタンを作り、
ほぼ厨房に籠り、お客さんとの会話はほぼ無し。
さらに夏らしいメニューとして、
深煎りマンデリンを抽出して作ったゼリーに
アイスクリームを添えたコーヒーゼリーがデビューする（写真）。
雨上がりの夕方、
東急リゾートにパンとコーヒーを配達し、
原村の自由農園にコーヒーを納品する。
