夜明け前に電灯の明かりでコーヒー焙煎し、パンを焼く連休初日。

夜明け前、
電灯の明かりでコーヒー焙煎を始める。
連休初日の薄明の国道を上って行く
多くの車のライトが薄く光り、
焙煎室のスポットライトが
赤道近くで生まれたコーヒー豆を舞台に上げる。
少し遅れて天然酵母パン作りも始まり、
朝日の中でパンとコーヒーの２つの工場が動き出し、午後の森に香りのモーニングサービスが届く。

昼前に２種類の焼き菓子とコーヒーを配達し、
夕方に路肩で写真を撮る車が多い
八ヶ岳ロードを走りパンとコーヒーを届ける。
写真は、晴天の休日で稲刈りの田が多い
実りの八ヶ岳秋空。