八ヶ岳山麓にビール工場を立ち上げた若者のビールへの熱い思いを聞く。

昨夜に焼いたビスコッティを袋に詰め、
コーヒーと配達する。
森の小道をクネクネ走る東急リゾートから
蓼科湖を巡り、
蕎麦と稲穂のパッチワークに浮かぶ
八ヶ岳を眺めながら走り回る。
午後は、クラフトビール工場を
ここ八ヶ岳で立ち上げた若い社長の話を
茅野駅ビルの「ワークラボ八ヶ岳」で聞く。
ビール会社「８Peaks BREWING」設立時の
社長の熱い思いが伝わる苦労話を聞きながら。