八ヶ岳の朝を走りコーヒー配達し午後は「パンとコーヒー講座」でおいしい香りに包まれる。

公民館の「天然酵母パンとコーヒー講座」2日目は、
昨日コネて作ったパン生地を
今日は成形・焼成しながら、
コーヒーは濃く深くとスッキリを
同じ豆を淹れ方で味わいを変えて楽しむ。

もちろん焼きたてパンと淹れたてコーヒーの試食タイムが一番の楽しみ。
朝は、コーヒーを配達に
原村と茅野の自由農園を回り、
八ヶ岳の朝を走る（写真）。