コーヒー講座と天然酵母パン教室、打ち合わせと準備で動き回る定休日。

快晴の定休日、
茅野市街の市民活動センター「ゆいわーく茅野」で
８／３０（木）に開催するコーヒー講座の打ち合わせを行い、
明日の午前午後２回午後の森で行う天然酵母パン教室の準備をする。

定休日の午前中は、コーヒーをブレンドし袋詰めして
東急リゾートと自由農園にコーヒーを配達し、
夜にはビーフカレーをコトコトじっくり煮込む。

尚、コーヒー講座は、まだ若干空席があるようです。
講座名；『男の元気塾第1弾、おうちでもできる！おいしいコーヒーはここが違う
　　　　　～あの人の「おいしい」の声がききたくなるんです～』
開催日時；8月30日（木）、１３：３０～１５：３０
開催場所；ゆいわーく茅野　調理室
参 加 費；５００円
定　　員；20名
お問合せ・申込先；ゆいわーく茅野　電話０２６６－７５－０６３３
締め切り；8月24日（金）
※参加条件は、男性限定ですが、
他は弾力的なようですのでご相談ください。

店も体もクールダウン休業。

激動のお盆ウィークを乗り越え、
店も体もクールダウンするために臨時休業する。
それでも朝には予約の天然酵母パンを焼き、
お客さんにお渡しし、
東急リゾートにパンとコーヒーを配達する。

お盆ウィーク期間
不具合が続いたまま放置していたネット環境復旧に
ルーターを買い替える。
スマホからパソコンに
ブログの更新も今日から切り替わる。
溜まったメールもようやくチェック。

蓼科の別荘ギャラリーに
作品を出展している家の奥さんは、
午後にギャラリーへ。

写真は、お客さんからいただいた岡山の桃。

お盆ウィーク最後の日曜は、最後のバタバタの日。

お盆ウィーク最後の秋晴れ日曜日。
いつも通り、
午前のんびり、
午後ビーフカレーカレーカレー、
ホットサンドサンドサンド、
コーヒードリップドリップドリップ、
バタバタ動き回り、
皿洗いタイムに途中店をクローズする。

朝の八ヶ岳ロードを配達ドライブの後、
朝一のお客さんは元の会社の仲間ご夫婦、
霧ヶ峰で一泊の朝に立ち寄り懐かし話をする。
写真は、家の奥さん手作りの桜餅。
お盆ウィークに人気でした。

明日の20日、月曜日は、
お盆ウィーク営業の振り替えで
臨時休業させていただきます。
よろしくお願いします。

翼を広げた八ヶ岳を眺めながらチェロとオカリナの名曲を聞く。

一昨日の雨で八ヶ岳は、
細かい山ヒダもくっきりし、
間近にジオラマを見るように屹立する。
昨日、北八ヶ岳を登った方は、
山がきれいだったと感動しきり。
お盆に霧ヶ峰・八島湿原に行った方は、
駐車場の車の多さと人の多さに驚く。

午後、東急リゾートの「みずならホール」で
八ヶ岳の山並みを見ながら(写真)
チェロとオカリナのコンサートを聞く。
千葉から来られた音楽好きの常連のお客さんとご一緒に、
サンサーンスの白鳥、
モーツァルトの夜の女王のアリア、
情熱大陸、リベルタンゴ、
ピアソラのアヴェマリア、
ピアソラのグランタンゴ・・・を聞く。
マジックショーも挟んでの
エンターテインメントを堪能する。

夕方、コーヒー焙煎を
じっくり5時間行う。

秋を見る蓼科の夏。

一輪咲く秋明菊(写真)に秋を見る寒い朝の
温度計は12度。
「白樺湖で写真を撮ろうとしたが、
寒くて車に戻ってしまった」と、
ビーフカレーとコーヒーで温まった
お客さんの話し。

秋晴れの夏の日は、
ビーフカレーが人気でご飯の釜がカラになり、
ホットサンド用のハンバーグが焼ける香りに
人気は移る。
夕方、東急リゾートに天然酵母パンと
コーヒーを配達する。