気分転換は、 草原と湖と八ヶ岳と南アルプスの絶景に癒される。

本日、焙煎日。
夕方近く、気分転換に白樺湖に上り、
草原と湖と八ヶ岳と南アルプスの絶景に癒される。
帰宅後、掃除に精を出す。
写真は、昨日のコーヒー配達で出会った
八ヶ岳とそれより大きい雲。

冬用タイヤに交換の日、紅葉の八ヶ岳ロードを走り回る。

八ヶ岳ロードを走り回るコーヒー配達日。
変化する八ヶ岳と紅葉を写真に撮りながら
北から南の八ヶ岳回り込む。
午後に予約のお客さんに、
ウッドデッキでコーヒーをお出しし、
夕方に新品のスタッドレスタイヤに交換する。

黄金色のカラマツ紅葉に白い八ヶ岳がそびえる。

車のフロントガラスが凍っていた、
０℃の朝。
コーヒーを焙煎し、
黄金色のカラマツ紅葉に
白さを増してきた八ヶ岳がそびえる。

チラチラ雪降るビロード輝く八ヶ岳ロードを走りパンとコーヒーと焼き菓子を配達する。

パンを焼き、
コーヒーをブレンド袋詰めし、
昨夜作った焼き菓子の袋にリボンをつけ、
紅葉とカラマツのカラフル落ち葉を
竹箒で掃除してから
紅葉の八ヶ岳配達ロードに飛び出す。
焼き立てのフランスパンと根セロリスープのランチを食べ、
お客さんにカフェインレスコーヒーをお出しして、
パンを配達する。
写真は、チラチラ雪降るビロード紅葉輝く八ヶ岳山麓。

生豆の選別は朝日の中で。

６℃の寒空に時折強い風吹く快晴の朝、
風に揺れる干し柿見ながら
コーヒーを焙煎する。
写真は、不良品の豆を朝日の中で選別する生豆選別作業。
午後には予約をいただいたお客さんに
ビーフカレーとコーヒーをお出しし、
コーヒー配達してから久しぶりに外で食事をする。
レバニラ、油淋鶏、炒飯、餃子の中華に満足する。