マルシェ開催で賑やかな東急リゾートで地元ビールメーカー「エイトピークス」の 若き経営者とビール業界話を楽しむ。

朝仕事は、
パン釜で大量の天然酵母パンを焼き、
焼き菓子を袋に詰め、
コーヒーを焙煎して、
黒雲出てきた午後に配達ドライブに出発する。
マルシェ開催で賑やかな東急リゾートでは、
知り合いの地元ビールメーカー「エイトピークス」の
若き経営者とビール業界話を楽しみ、
八ヶ岳山麓から諏訪湖まで夕方まで走り回る。
写真は、今日の天然酵母パンの一部。

茅野市に新しくできた無印良品でカリグラフィー教室とコーヒーとパン作業の合間に高原に合う長袖シャツを買う。

カリグラフィー教室の日、
イステーブル並べて準備して、
コーヒーのブレンドと袋詰め作業を
終日行う。
夕方に天然酵母パンの生地を仕込み、
焼き菓子を作る。
作業の合間に新しくできた無印良品を訪ねて
２３℃の高原に合う薄手の長袖シャツを購入し
アプリをインストールする。

雨上がりの午後、孫を先頭にニッコウキスゲの丘を歩く。

雨上がりの午後、
霧ヶ峰を息子家族と訪ね、
孫を先頭にニッコウキスゲの丘を歩く。
エゾカワラナデシコ、チダケサシ、ヨツバヒヨドリ、
ノアザミ、イブキトラノオ、ハクサンフウロ、
ツリガネニンジンの色鮮やかなお花畑の向こうに
八ヶ岳・南アルプスを見ながら。

パンを作り、ふるさと納税のコーヒーを発送し、パンを配達して夜は孫と焚火と花火で遊ぶ。

朝にパン作りをスタートしながら、
コーヒーを袋詰めし、
予約のコーヒー豆をブレンドして、
茅野市ふるさと納税返礼品の
午後の森コーヒーを発送する。
29℃の午後にパンと午後の森オリジナル食器を東急リゾートに配達し、
夜は息子家族と焚火でバーベキューして
森を歩く鹿を見ながら孫と花火で遊ぶ。

冷泉の寝湯で涼しい外気を浴びてウトウトする、久しぶりに汗かく日。

土日で少なくなった商品補充に
朝の八ヶ岳山麓をコーヒー配達する
爽快ドライブを楽しむ。
午後は本の断捨離に明日来る息子に
本を丸投げしようと段ボールに詰めるが、
段ボール４箱詰めても終わらず。
久しぶりに汗かいて温泉に浸かる。
写真は、冷泉の寝湯で涼しい外気を浴びてウトウトする市営温泉・塩壺の湯。
フジテレビ系列「マウンテンドクター」の
冒頭の車山山頂での登山者エキストラに出演して、
ウォーリーを探せのようにドレドレと見つけてもらっての
反響をいただく。