簡単★野菜炒め

材料（２人前）

キャベツ・・・・・・・・１／４個
にんじん・・・・・・・・１／２本
玉ねぎ・・・・・・・・・１／２個
もやし・・・・・・・・・１袋
ウインナー・・・・・・・６本
鶏がらスープの素・・・・大さじ１
塩コショウ・・・・・・・少々
オイスターソース・・・・小さじ１
サラダ油・・・・・・・・適量


作り方

１．キャベツは２ｃｍのざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形切り、ウインナーは斜めに２等分。

２．熱したフライパンにサラダ油をひき、ウインナー・にんじん・玉ねぎ・キャベツの順に炒める。

３．もやしを加え、鶏がらスープの素・塩コショウで味を整えて更に炒める。

４．仕上げにオイスターソースを鍋肌から回しかけ、全体に絡ませたら完成。