熊本県美里町永富でタケノコの缶詰作りが最盛期を迎えている。県内各地からの竹の子が集まり所狭しと積まれている。
これは今から丁度１０年前熊本市立田山で掘ったものです。９，５キロの竹の子を掘り上げて通路に出てきたら人だかりができました。
左手に持っているのが普通の竹の子です。
(穂先が黄色っぽいです。穂先以外は土の中に埋まっていたので大きくても柔らかでした。)
つつじと芝さくらも満開です。
熊本県美里町永富でタケノコの缶詰作りが最盛期を迎えている。県内各地からの竹の子が集まり所狭しと積まれている。
これは今から丁度１０年前熊本市立田山で掘ったものです。９，５キロの竹の子を掘り上げて通路に出てきたら人だかりができました。
左手に持っているのが普通の竹の子です。
(穂先が黄色っぽいです。穂先以外は土の中に埋まっていたので大きくても柔らかでした。)
つつじと芝さくらも満開です。
根ごと堀上げましたから結構時間がかかりました。山芋ほるくらいシンドかったです。
「タダシは人のしないことをするからね～」亡き母の言葉が想い出されます。
おっととぉ～新聞に載るだけでも凄いですね～～！！
これはゆがいてあく抜きしたあと近くの老人施設に差し上げました。
よろこんで貰ってくださいましたよ～
今年は私の預かっている竹林はうら年なのか出る量が少なかったです。
私の最高記録はＮＴＴ総合運動場の竹林で１２，５ｋを掘ったことがありました。
最近は小さいの選んで掘っています（笑）
これ どうされたのですか？
とても 食べ切れなかったことでしょう
以前 熊本の高速で寄った ＳＳで
乾燥した筍を購入しましたが
戻して きんぴらのようにしていただき
美味しかったです
缶詰にもするんですね
知りませんでした
紫に撮っていますね～ピンクとばかり思っていました。
家の東側の県道の道路沿いに植えていますから皆さんの目にはいります。
なんですね～
満開ですね～綺麗～！
・・
立田山は朝早くから散歩に上り下りする人が多いのです。その人達は竹の子堀りをしている場所を知っているのです。
その人達がひとヤスミしている間にビックリして集まってきました。
一昨年までは毎年立田山にも行きましたが最近はこちらの山だけになりました。
囲碁といっしょで竹の子探しにも上には上があり立田山では地下にあるのを探す名人達に学ぶところが多かったです。
当時、筍掘りで新聞記事になるとは、さすがに恐れ入りました。
通路に出てきたときは、人だかりとは、掘る前から評判だった？