ぬか漬け
2021-12-12 | ムギ
朝一番でキューリをヌカ漬けにした。夕食に取り出して食べた。端は漬かっているが中央は水臭い。塩辛すぎて食べれなかったヌカだが・・・今度は味が薄い。漬ける時間を調節するか塩を入れるか・・・悪戦苦闘中です。どうなっているの？「ヌカ漬け」って塩辛いだけの一昔前の昔の味なの？
それと、酸っぱい味が出てきた。卵の殻を入れると緩和されると説明書にあったが・・・だんだん嫌になってくる？
夜が明けてくる6時頃マメカンが「夜明けだぞ！窓を開けてくれ」と鳴きはじめてオイラを起こす。
ときどきチクワもやってくる。猫にとって夜明けは特別な時間なのか？
SONY RX0Ⅱ
今夜、NHK総合21時から豊島将之X藤井聡太の１９番勝負！二人の盤上の物語が放映されます。
