口コミによると漬かり難いといい６日間寝かせ起こした昨夕。
悪臭等でぬか床を捨てた方の体験談がヤケに気になり
二の舞は踏みたくなく 
こわごわ容器蓋を開けた。
ムム？ ぬか床の色も臭いも
普段と変わってないゾ！
捨て鉢覚悟の腹の括りようが
良かったとみえホッとした
エシャロット漬けの別格な味に
ゾッコン 
してるだけに
ネギもそれなりに美味しいのか？
近よる味を期待し摘まんで見たが 
甘い考えだった。
しんなりシャキシャキ感は抜群でも辛み増しは半端ない！
そんなことで～ 買ってあった 『 チーちく 』 なるものにネギを挿し
飲兵衛の肴となったが 
これはまぁまぁ～♪
冷奴の薬味にするには アハハ 誤魔化しを入れるに違えねぇ。
