スローがいい

おろした荷物はゆっくり ほどきました~♪
09・01・18

 初挑戦~

2022-03-25 14:14:14 | 家のごはん     


3BABA集まりで友K子より頂いたお土産の
ぷちトマト & イチゴ & コンニャク

トマトやイチゴなら  どうってことなく摘まめるが 



そうはいかない500gもあるコンニャク
何せ 下処理をしないとダメ というから。。。



それなら~  ネット検索頼みしかない

              コンニャクはスプーンで食べやすい大きさに千切る
              ボウルにコンニャクと塩を入れもみ込み
                 水でさっと洗い水気を切る
              鍋に水を沸かし中火でコンニャクを煮
                 ザルにあげ水気を切る


大き目のスプーンでも上手く切れず半端ない弾力!

手で千切った分だけ不味そうに見えるがお愛嬌。

とまぁ~ ここまで完成~♪



刺身コンニャク
杯 アハハ 今宵楽しみだ~♪


 

 

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