美味しくご飯が炊けると評判のお鍋を家内が買ってきました。
店員さんからご飯はもちろん、串カツも美味しくできると言われて思い切ったらしい。
で、先日の日曜日にIHクッキングヒーターで試してみたら本当に美味しかった。
普通のお肉がふんわり柔らかく、鶏も豚も牛もみなジューシー。野菜も同様にあまみが強く出ている感じ。しかも揚げたての熱々、ソースで「ジュッ」と音を立ててるのをその場で食べられるなんて幸せだ。
大阪の串カツ風にタッパーに波なみのウスターソースにつけてみたかったが大量のソースを一度きりで使う勇気が出ずに普通に上からかけて食べた。
いけます。
「リピートあり」ということで意見は一致、美味しい「おうち串カツ」のひと時でした。
次回は思い切ってソースを一瓶使ってみるかな。お店で食べたと思えば格安だしね^_^