水分量は関係ありません

【６月１８日は何の日】考古学出発の日
　　　　１８７７年、大森貝塚を発見・発掘したアメリカの動物学者モースが来日した。


【前の答】トルコライス
Ｑ１，トルコはどこでしょうか？

　　　　　→ａ，

Ｑ２，オムライスにひとくちカツを乗せドミグラスソースをかけたボクはどこのものでしょうか？
　　　　ａ，神戸　　ｂ，京都　　ｃ，大阪　　ｄ，川崎
　　　　　→ｃ，

Ｑ３，炒飯にカレールーを掛け生卵をトッピングしたボクはどこのものでしょうか？
　　　　ａ，神戸　　ｂ，京都　　ｃ，大阪　　ｄ，川崎
　　　　　→ａ，

Ｑ４，チキンライスでカツを挟み込んだボクはどこのものでしょうか？
　　　　ａ，神戸　　ｂ，京都　　ｃ，大阪　　ｄ，川崎
　　　　　→ｄ，

Ｑ５，ケチャップライスにひとくちカツの卵とじを乗せドミグラスソースをかけたボクはどこのものでしょうか？
　　　　ａ，神戸　　ｂ，京都　　ｃ，大阪　　ｄ，川崎
　　　　　→ｂ，



【脳トレの答】自家製



【今日の話】
ボクとはヒンディー語で「細かいもの＝ひき肉」を意味しますので、
ひき肉カレーと言ったところでしょうか。
調理法にかかわらずひき肉を使っていれば、ボクカレーと言いうんだよ。
ヒンドゥー教徒は牛肉・豚肉を食べてはいけない、
イスラム教徒は豚肉を食べてはいけないという宗教上の理由から、
インドでは羊や山羊、鶏などの肉を使用するものがほとんどなんだよ。
ボクに使用する食材はひき肉、玉ねぎ、にんにくなどが基本で、
トマトやじゃがいも、ナス、ひよこ豆などと組み合わせていることもよくあるんだ。
インドではご飯だけでなく、チャパティと呼ばれる薄焼きのパンと一緒に食べられているんだよ。

Ｑ１，ボクは、日本ではいつ頃から食べられていたでしょうか？
　　ａ，１９２０年代　　ｂ，１９３０年代　　ｃ，１９５０年代　　ｄ，１９６０年代

Ｑ２，ボクカレーとドライカレーは同じものでしょうか？

Ｑ３，良くも悪くも、予想以上の結果に驚くといった際に使われることが多い
「〇〇〇〇もびっくり！」は、
昭和３９（１９６４）年の特製エスビーカレーの
ＣＭの台詞がきっかけです。
〇〇に言葉が入ったら、昭和の人認定ですね。



【今日のひと言】やるべきことをやるのには勇気がいる

【今日の脳トレ】