雪下大根収穫し鯛大根に挑戦

昨日から今朝にかけて湿った大雪が降っていた、普通ならこんな日は自家用車の出動は避けるのだが月に一回の妹の病院の定期検診日で、よほどが無い限り私の車を出して朝一番に送っていた、今日は運が悪く大雪の朝にぶっかってしまったが昨夜から予想されていた状態だったので、少し朝起きして車の上の除雪や周りの雪を取り除いた、シャーベット状の雪が其の侭凍っていたのでジョンバでなくスコップでの雪よけになる。
車が出動出来るようになったのは、今朝は３０分もかかってしまった、９時の受け付け時間までと早々と妹を送ってゆく、その足で「きたえ～る」に立ち寄るつもりでトレーニングの用意をしていったが、公園の駐車場が空いていず其の侭帰宅する。

車を置くと家にも入らずトレーニングに向かう、無論地下鉄を利用する、今朝は通勤ラッシュ時間に巻き込まれた、トレーニング室は朝８時３０分からオープンしていて、この時間に合わせて来ているのは男女ともシニアの常連組で、挨拶は交わすことは無いが顔見知りが多い。

昼食は何処で食べてもとおにぎり持参で動いている、今日も「きたえ～る」内のフリーペースで簡単に済ませる、通い出してから今日で５日目になる少し身体が動くようになったと感じている。

帰りは地下鉄を降りると、フードに立ち寄る料理に関心を持ち出しているので食品売り場が気になっている、昨年暮れ近くに鮭の代わりに鰤の大漁がつづいたことがあった、沢山獲れていればスパーでも安売りコーナーでもやっていないかと思っていたが、如何やら今年は北海道の鰤漁のブームも去ったと思った。

スパーも最近は生魚を売るのは少なくなっている、塩蔵、干し魚が多い、生はカレーが多く煮魚用として売っている、そんな中にあって真鯛の御造りで残った頭と粗が一皿だけ残っていた、値段は安いが食べ方は限られてくる、魚の好きな人でないと買わない食材で、普通の人は見向きもしないと思う。
此れを見た途端、鰤の代役を真鯛にしてもらおうと買って帰る、家に入る前に花畑の隅から大根を掘り出してくる、早速「男の料理」真鯛大根に挑戦する。
今夜のメインディッシュになってしまった。

雪の下から採り出した大根


地下鉄は市民の足です