中国産などを「九条ネギ」と表示 中華そば・天下一品
(朝日新聞)
九条ネギは九条で取れたネギのことじゃない。
京都の在来品種でなければならない。
貴重品をクズと混ぜてしまう感覚が問題。
所詮その程度のグルメだ。
真摯な態度のラーメン店も多いのに、ラーメンの価値を貶める行為だ。
(朝日新聞)
九条ネギは九条で取れたネギのことじゃない。
京都の在来品種でなければならない。
貴重品をクズと混ぜてしまう感覚が問題。
所詮その程度のグルメだ。
真摯な態度のラーメン店も多いのに、ラーメンの価値を貶める行為だ。