白河手打中華 かしま＠白河

こんにちは

今回は『白河手打ち中華 かしま』さんの「ワンタン麺」です♪

噂に聞いていたお店に　やっと行けたぁ〜♪

ワクワクが最高潮での訪問です♪

こちらは　いわゆる「やたべ系」のお店♪

なので待っている間に「鶏ガラ」が出ますが

これがまず旨い♪♪♪

「鶏ガラどうします？」と聞かれ

ついうっかりして「・・・💦」としていたら

「少し出しましようか♪」と元気に声をかけていただきました♪

少し？　いやいや　たっぷり♪

スープに使った鶏ガラに

かえしとネギをかけて　ホジホジ　いただきます♪

これが　とにかく美味しい♪

時を忘れるほど　うまうま♪

ビール欲しい〜っw

ほじぼじに夢中になっていると

すぐラーメンが出てくる気持ちになります♪

スープはキリッとした醤油の風味の鶏出汁で

シンプルでとにかく美味しい♪

コシのある滑らかな手打ち麺も

噛む事が楽しくなるくらい美味しい♪

モモチャーシューも柔らかでしっかり味が染みて

スープとのバランスもとても良く　うまうま♪

ちゅるぷるんでなめらかワンタンも　うまうま〜♪

途中　鶏ガラのお肉をスープと共に頂くと

またこれが美味しい♪

ん〜ビール欲しくなるなぁ（再び心の声♪）

結構しょっぱめかと思いつつ　ついついスープ飲んでたけど

後から　そういえば喉が乾かない！

これは安心して通えるわん♪

元気のいい女性の店員さん？がとても親切で

親しみやすく初めてでもとても居心地が良い空間でした♪

メニューです↑

今回も大変美味しかったです♪

ごちそさまでした♪

「白河手打中華 かしま」

住　所　福島県白河市桜町１３９

電　話　0248-23-8868

時　間　11:00〜14:30

定休日　金曜日・第3木曜日

駐車場　店舗前に6台 隣に第2駐車場あり

20240214

手打ちラーメン 英 （はなぶさ）＠白河

こんにちは

今回は　約2年ぶりの白河の『白河中華そば 英（はなぶさ）』さん♪

ワクワクの「ワンタンメン」です♪

白河で大好きな一杯♪

あ〜この香り♪

この麺♪　このスープ♪

久々過ぎて泣けるほど美味しい♪

優しいスモークのモモチャーシューは柔らかでうまうま♪

ちゅるるんなワンタンも超おいしい♪

そしてこの手打ち麺♪

滑らかでもちもちしてて　やっぱりんめぇ〜♪

長年 何世代で愛されてるんだと

待っている間の会話から伝わります♪

約2年ぶりだけど一気に時が戻って

あの美味しさにまた出会えて嬉しかったです♪

今回も大変おいしかったです♪

ごちそうさまでした♪

2021.5.15　ラーメン 餃子

2020.12.9　みそタンメン

2020.8.25　みそタンメン

2020.7.18　ワンタンメン

2020.2.16　ワンタンメン

2019.11.27　ワンタンメン

2019.8.23　ワンタンメン

2019.4.29　みそタンメン

2019.5.2　みそタンメン

2019.4.17　ワンタンメン

2019.1.3　ワンタンメン

2018.12.21　ワンタンメン

2018.10.16　ラーメンと餃子

2018.6.14　ラーメンと餃子

2018.4.26　ワンタンメン

2018.4.15　ネギワンタンメンと餃子　ラーメン大盛り

2018.4.10　ラーメンと餃子　ワンタンメンと餃子

2014.6.3　塩ワンタンメン

2014.5.26　ワンタンメン

「手打ちラーメン 英 （はなぶさ）」

住　　所　白河市二番町6

電　　話　0248-22-1250

営業時間　11:00～15:00　17:00～20:00

定 休 日　毎週木曜日、第３水曜日

駐 車 場　14台（店舗の前と後ろにあります）　

20231212

手打中華そば 彩華＠西白河

こんにちは

今回は『手打中華そば 彩華』さんの「ごまタンメン味みそ風味」

初の「ごまタンメン」トライです♪

と言っても　あんなに中華そばやワンタン麺が美味しいから

期待しかない♪

そして　登場して　びっくりの野菜の量♪

キャベツ  もやし  タマネギ  にら  ナルト  角切りチャーシュー

キクラゲが　も〜りもりのも〜りもり♪

食べても食べても　底から出て来てるんじゃ？ってほど♪

スープは優しい味噌に野菜の甘味が加わり　うまうま♪

麺はもちろんモチモチ　滑らか〜♪

味変の「辛子味噌」と「ニンニク」

あ〜ニンニクいいよね〜♪

これから人と似合わなければ入れたいっ

でも今回は辛子味噌とお酢で👍

↑メニューです

安定の「手打中華そば 彩華」さん

やはり　うまいです♪

今回も大変美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪

2021.8.3　中華そば

2020.11.23　ワンタンメン

2020.1.9　中華そば＋煮卵

2019.5.23　ワンタンメンしょうが＆味付けたまごトッピング

2018.12.27　ワンタンメンしょうがトッピング

2017.5.25　ワンタンメン　ほか

2016.5.13　ワンタンメンと辛しネギそば

2014.5.20　ワンタンメン

2011.12.12　ワンタンメン

「手打中華そば 彩華 （さいか）」

住　　所　西白河郡西郷村米字上畑137-1

電　　話　0248-48-0260

営業時間　平日11:30～15:30　　17:00～19:00

　　　　　土日祝日　11:30～19:00

定休日　　第一月曜日　毎週火曜日（定休日が祝祭日の場合は翌日）

駐車場　　敷地内に20台

20230421

中国料理 滋味菜館＠白河郡西郷村

こんにちは

今回は西郷村の『中国料理 滋味菜館』さんのランチセット♪

「マーラー麺セット」です♪

選べるドリンクはホットコーヒーにしました♪

食欲そそる赤♪

それはそれは山椒の程よいシビ辛の麻婆豆腐で

食が進む進む♪

そしてこの餡が絡む麺♪

これが美味しく無いわけがないっ♪

熱いし辛いし痺れるしw

啜るの難しいけど啜りたいジレンマ中♪

サイドメニューの「茄子スライスの田楽」と

「ザーサイ」や「ピリ辛きゅうり」もうまうま♪

少ししての登場は「蒸したての小籠包」♪

生姜の細切りを乗せ

皮を肉汁を溢さないように気をつけて少し破り

そこに黒酢に醤油をたらして

ほ〜ら　ほ〜ら　あっつ熱でうまうま♪

食後のコーヒーでほっこりです♪

こちらはラーメン街道wに鎮座する本格中華お店

たまに恋しくなるお店の一つです♪

今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪

2020.11.1　椒麻雲南麺

2014.1.7　湖南麺

2013.11.15　麻辣飯セット+そば粥

2012.7.13　麻辣麺+そば粥

「中国料理　滋味菜館 （じみさいかん）」

住　　所　西白河郡西郷村米うつぎ窪18-2

電　　話　0248-25-5155

営業時間　11:30～14:30　17:00～20:30

定 休 日　水曜日　

駐 車 場　店舗前と同じ並びの向かいに数台

20230403

白河手打中華そば えびまさ＠西白河郡西郷村

こんにちは

今回は西白河の『白河手打中華そば えびまさ』さんの「ごまタン麺」♪

最近　ごまがお気に入りな自分です♪

鶏出汁の醤油ベースにすり胡麻が入ったピリ辛スープ♪

タン麺なので野菜が見た目よりもりもり♪

もやし　キャベツ　人参　にら　キクラゲ

全部好き〜♪

モモチャーシューは柔らかで

ほんのり香ばしい香りもして美味しい♪

麺は手打ちのうまうま　もちもち　ぴろぴろ麺♪

基本のスープが美味しいので

レンゲも箸も止まりません♪

途中レンゲに取ったスープにお酢を足してゴクリ

う〜ま♪♪♪

これは次回は大盛り案件ですね♪

↑ 駐車場です

やはり本場の白河に

白河ラーメン食べに行きたい気持ちがあります♪

今回も大変おいしかったです♪

ごちそうさまでした♪

「白河手打中華そば えびまさ」

住　　所　961-8071 福島県西白河郡西郷村真船壱里塚１

電　　話　0248-25-5060

営業時間　11:00〜16:00（材料がなくなり次第終了）

定 休 日　毎週月曜日　第二火曜日（定休日が祝日の場合は翌日）　

駐 車 場　14〜5台ほど　

2019.2.19 ワンタン麺

20221201