今年も大変お世話になりました ぷりん＆のん＆ぐっぴょん

今年もこのような　のんびりとしたブログにお越しいただき　ありがとうございました♪


今年は　言うまでもなく　大変な年になりましたが
なんとかゆるりと食べ歩きやにゃんずと穏やかに過ごせました♪








来年も　いろんなことに気をつけながら　その時その時を楽しんで行ければと思っています♪








お正月は　文字通り「寝正月」を堂々としていくつもりです♪





ということで 恒例の年間ラーメン食べ歩き一覧は　こちら↓




















なんだかんだで140杯でした　うん　食べた食べた♪


今のような環境の中で　こんなにも美味しいラーメンを食べさせていただいたことは
お店のものすごい努力の成果でもあると思います　
食べることは幸せであり　それをやり続けていけることにありがたさを感じます♪
来年はどんな年になるかわかりませんが
微力ながら飲食店を応援していければと思っています
美味しいは　神♪


来年は１月４日くらいから始める予定です


皆様　良い年をお迎えくださいませ♪

麺屋 信成＠郡山（堤）

「熟成醤油追いお魚さん太麺Ver」


こんにちは


今回は「麺屋信成」さんで「↑」食べてきました♪


入店後　何にしようか悩んでいた時
お店のテレビで美味しそうな太麺の〜醤油の〜チャーシューが映りもうダメw


あれこれ悩んでたのが一気に「熟成醤油モード」に♪


しかも追い煮干し♪








それをリクエストしての登場です♪








にぼにぼにぼ〜っの攻撃がたまらん♪♪


ず〜っと　豊潤なにぼにぼにぼ〜♪♪♪


うまいっっ　うまいよぉぉ〜♪








低温調理のピンク色チャーシューは柔らかジューシーだし♪


豚バラは厚めに切られてて　ウホホイ♪ウホホイ♪だし♪








煮卵もしっかり味しみしみで　黄身トロトロだし♪








そこに　さっき見た太麺が目の前に♪


もう至福です♪


ぼくぁ〜♪しあわせです♪





　　
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毎回　急なリクエストに応えてくださる　信成さん♪


今回は何かなぁ〜とお互いに思ったりして　なんか楽しい♪


今の時期　時間と心に余裕を持って　訪問したいですね♪


「麺屋 信成」さんは明日から1月3日までお休みです


お休みだけど　記事あげちゃったw


あ〜もう〜食べたいwww←自爆w


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2020.12.29 ちゃんぽん
2020.12.23 熟成醤油
2020.12.19 味噌らーめん
2020.12.15 舞茸らーめん生姜トッピング/a>
2020.12.13 ちゃんぽん
2020.12.7 舞茸らーめん
2020.12.5 お魚とんこつかつおつけ麺(小)
2020.12.1 煮干し清湯
2020.11.17 生姜ラーメン（醤油）
2020.11.15 生姜ラーメン（塩）
2020.11.9 黒醤油＋生姜
2020.10.26 生姜ラーメン（塩）
2020.10.20 生姜つけ麺
2020.10.16 生姜ラーメン（醤油）
2020.10.12 熟成醤油ワンタン
2020.10.6 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.9.28 黒醤油ワンタン
2020.9.24 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.9.22カマスとエソの白醤油ラーメン
2020.9.10 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.8.27 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.8.21 ワンタン鶏塩そば
2020.8.17 焼きあご香る塩つけ麺
2020.8.3 黒醤油
2020.7.28 会津地鶏冷し塩らーめん
2020.7.20 焼きあご香る塩つけ麺
2020.7.12 黒醤油
2020.7.6 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.22 豚骨
2020.6.16 黒醤油
2020.6.8 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.6 黒醤油
2020.6.4 熟成醤油
2020.5.16 喜多方ラーメン
2020.5.3 つけ麺
2020.4.18 黒醤油
2020.4.16 納豆生姜ラーメン
2020.4.13 黒醤油+生姜
2020.4.8 納豆生姜ラーメン
2020.4.4 納豆生姜味噌ラーメン
2020.3.31 生姜ラーメン
2020.3.23 納豆生姜ラーメン
2020.3.19 ワンタン鶏塩そば生姜
2020.3.9 黒醤油+生姜
2020.2.26 喜多方ラーメン
2020.2.23 黒醤油+生姜
2020.2.18 背脂煮干しらーめん
2020.2.13 熟成醤油
2020.2.10 黒醤油
2020.1.25 黒醤油
2020.1.19 黒醤油
2020.1.13 黒醤油

2018~2019年記事一覧はこちら
旧店舗記事一覧はこちら

20201214

[テイクアウト]壱献＠郡山

こんにちは


今頃ですがw今年のクリスマスは「壱献」で「ふぐ」をお願いしてきました♪


以前一回やった時に　すんごく満足したのでリピしようとなりました♪


旦那が取りに行ってくれて　はいっ♪て渡された瞬間　でかっ♪♪♪








「てっさ」でかっ♪3人前くらい　あるんじゃない♪


うっひょい♪


ふぐの身や皮の食感がうま〜い♪








ポン酢や薬味も入れてくれて　大助かりです♪








「てっちり」用に昆布もあって　お鍋で出汁をとっている間に・・・








「てっさ」と「フグの唐揚げ」をいただきます♪


もうむしゃぶりつく　美味しさです♪








鍋の具も　何も用意しなくて良いくらいの量です♪








野菜もお豆腐もマロニーもw








忘れちゃいけない「ひれ酒」です♪








香ばしい香りがふわっとして　こりゃたまりません♪


鍋ができたらもう一心不乱でしたw


締めの雑炊まで行かず　スープを残して次の日の朝ご飯はその雑炊に♪


もちろんスープは煮凝り状態です♪♪♪


残さず満喫できるのが　うちご飯のいいところですね♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

2020.3.29　もうかの星とアワビの刺身　ほか
2019.12.22　カワハギ　ほか
2019.6.27　のどぐろの梅肉大葉包み揚げ　ほか
2019.4.8　活イカの刺身　ほか
2017.9.24　伊勢海老のエビチリ　ほか
2017.7.20　ボタン鍋　ほか
2017.7.14　活ハモの湯引きと皮付き鰹　ほか
2017.6.19　鰻の白焼き＆タレの串焼き　ほか
2017.5.20　こしあぶらとたらの芽の天麩羅　ほか
2017.5.11　刺身としゃぶしゃぶ　ほか
2017.4.25　焼き車海老　ほか
2017.4.3　ホタルイカのしゃぶしゃぶ　ほか
2017.2.21　ふぐづくし　ほか
2017.2.17　カワハギ　ほか
2017.2.15　温泉とうふ　ほか
2017.2.8　焼きふぐ　ほか
2016.12.25　9回分一気あげ
2014.10.14　松茸入りすき焼き　ほか
2014.7.4　牛すじ肉と大根煮　ほか
2014.6.26　まぐろのほほ肉のステーキ　ほか
2014.4.27　炭火焼づくし　ほか
2013.12.12　福岡産クエづくし　ほか
2013.12.2　活うちわ海老のお造り・アンコウ鍋　ほか
2013.11.5　スッポン鍋・焼き松茸カワハギの唐揚げ　ほか
2013.9.18　伊勢海老とカツオとさんまの刺身の盛り合わせ　ほか
2013.5.9　Chateau LATOUR 1987　(シャトー・ラトゥール 1986)　ほか
2013.1.14　石垣牛　ヒレ肉の岩塩焼き　ほか
2012.10.10　車エビのケジャン　ほか
2012.7.7　金目鯛のペペロンチーノ風味　ほか
2011.11.30　ふぐの白子焼き　ほか
2011.3.31　旬の筍焼き　ほか
2010.12.26　2本目　てっさ　肝付き　ほか
2010.7.11　ハモの梅肉揚げ　ほか

「壱献（いっこん）」
住　　所　郡山市駅前1-3-7 陣屋グリーンビル4F
電　　話　024-931-1117
営業時間　17:00～24:00
定 休 日　無休

20201224

仲直り＠のん

だって　爪切ったんだもん💢








だって　爪刺さって痛かったんだもん


数秒後には仲直り♪

麺屋 信成＠郡山（堤）

「ちゃんぽん」


忘れられない「麺」を求めて「麺屋 信成」さんで「ちゃんぽん」食べてきました♪








突っ込みたい箇所をあえて今はスルーしてw　ラーメンのお顔はいつも素敵です♪


いつも彩りがキレイな信成さんの「ちゃんぽん」♪








ベースのスープの豚骨が　なんつったって美味しいのが基本♪


そこに炒められたもやしやキクラゲの野菜たちやカマボコが乗ってます♪


時に甘いコーンがアクセントになり　うまうま♪








それだけじゃなく　それらを支えるでっかいバラチャーシューが実は隠れてます♪


これがバカうまい♪


バラから出た旨味と脂がどありゃ〜うまい♪♪♪








そろそろいじるよ　この煮卵w


「あっ まだぐっぴょんさんにやってなかったね」って何？ww


海苔でできた　パンダさん♪


食べづらいwww非常に食べづらいwww←でも食べるけどね♪


ずっとこっち見てる　ふにゃ〜w








そして(←気を取り直してw)この太麺♪


ぷりぷりんで　滑らかで　このスープによく合います♪





　　
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色んなリクエストに応えてくださる　信成さん♪


そして何よりちゃんと美味しい♪


だから通ってしまうのです♪


今の時期　時間と心に余裕を持って　訪問したいですね♪


「麺屋 信成」さんは明日から1月3日までお休みです


今年は大変な年でしたね　お疲れ様でした


来年は良いことがたんとありますように♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2020.12.23 熟成醤油
2020.12.19 味噌らーめん
2020.12.15 舞茸らーめん生姜トッピング/a>
2020.12.13 ちゃんぽん
2020.12.7 舞茸らーめん
2020.12.5 お魚とんこつかつおつけ麺(小)
2020.12.1 煮干し清湯
2020.11.17 生姜ラーメン（醤油）
2020.11.15 生姜ラーメン（塩）
2020.11.9 黒醤油＋生姜
2020.10.26 生姜ラーメン（塩）
2020.10.20 生姜つけ麺
2020.10.16 生姜ラーメン（醤油）
2020.10.12 熟成醤油ワンタン
2020.10.6 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.9.28 黒醤油ワンタン
2020.9.24 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.9.22カマスとエソの白醤油ラーメン
2020.9.10 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.8.27 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.8.21 ワンタン鶏塩そば
2020.8.17 焼きあご香る塩つけ麺
2020.8.3 黒醤油
2020.7.28 会津地鶏冷し塩らーめん
2020.7.20 焼きあご香る塩つけ麺
2020.7.12 黒醤油
2020.7.6 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.22 豚骨
2020.6.16 黒醤油
2020.6.8 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.6 黒醤油
2020.6.4 熟成醤油
2020.5.16 喜多方ラーメン
2020.5.3 つけ麺
2020.4.18 黒醤油
2020.4.16 納豆生姜ラーメン
2020.4.13 黒醤油+生姜
2020.4.8 納豆生姜ラーメン
2020.4.4 納豆生姜味噌ラーメン
2020.3.31 生姜ラーメン
2020.3.23 納豆生姜ラーメン
2020.3.19 ワンタン鶏塩そば生姜
2020.3.9 黒醤油+生姜
2020.2.26 喜多方ラーメン
2020.2.23 黒醤油+生姜
2020.2.18 背脂煮干しらーめん
2020.2.13 熟成醤油
2020.2.10 黒醤油
2020.1.25 黒醤油
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2020.1.13 黒醤油

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20201211