麺屋 信成＠郡山（堤）と夜の営業日変更のお知らせ

「フライング塩わんたんバード（仮）」
※正式名称とデビューは明日の10月1日店頭にて発表予定です♪


こんにちは


今回は　新メニューが出来たとの事で　ルンルン行って来ました「麺屋 信成」さんです♪


それが見出しの　至極の一杯「フライング塩わんたんバード（仮）」


名前はまだ決まってなかったし　フライングして頂いて来たので今回は勝手につけましたw


ってか　今までのこちらのラーメンすべてきれいなお顔ですが　こちらもなんて美しいにでしょう♪








金色に輝くスープは　顔を近づけた瞬間　ハッとさせられます♪


絶対的に美味しいとわかる　鶏のいい香り♪


キラキラと全てがひかり輝いているかの様なお顔♪








白から黄色を経てオレンジからグリーンへの同一色♪








そこに優しいピンク色の低温肩ロースが添えてあり調和のとれた色合い♪








自然に溶け込んでいるメンマとバラチャーシュー♪








そしてその中に浮かぶ　まさに雲のようなワンタン♪


ひとつひとつがしっかりとこだわりを持った仕上がりになっています♪


それらをあえてシンプルにひとつの器にもられ新メニュー誕生です♪








このワンタンはほんと　まさに雲のごとく♪


究極の「ふわとろわんたん」の登場ですわぁぁ♪








そしてまさかの細麺ストレート！


鶏の旨味が凝縮されていて　飲んでも飲んでもどんどん美味しくなって行きます♪


そのパンチのあるしっかりスープに　あえて細麺ストレートをあわせんなんてっ♪


思いっきりまとわりながら　麺とともにスープが一緒に口の中に♪


あぁぁおいしい♪　あぁぁしあわせ♪


この一言しかでません♪


しかもさすが信成さん♪


ただ濃いだけではなく上品な仕上がりで　まったく鶏の臭みがなく　ひたすら美味しいだけ♪


そこにバラチャーシューと低温肩ロースがはいり
バラの溶け出した醤油の味わいがまさに計算された加算の旨味♪


くぅ〜　たまら〜ん♪








なので　恒例の「ごはんタイム」♪








いつもの様に煮玉子やチャーシューを残さず　シンプルにスープだけで頂きます♪








うううぅ　うううぅ　うまいっ♪


うますぎるっ♪








この雑炊　もはや　もはや　えっと　言葉が見つかりませんがww


とにかく　おいしいのだっ♪


もう　一滴も残したくないのだっ♪


だから　ごはん　おかわりしちゃったじゃないのぉ〜w


そして　絶対的に美味しいと思うのは　冷めてもずっとおいしい事♪





　　←レギュラーメニューです（明日から金額など変わる予定です）

←「これがホントの裏メニューw」こちらも明日から変わるかもです（ポチッとすると大きくなります）








あとタイトルにあるように　夜の営業日が変わるようです♪


なんと木曜日から日曜日まで夜営業を始めるそうです♪


その変わり月曜日と火曜日は昼のみとなります♪


日曜日の夜　どこもあいてなく途方に暮れる心配が無くなりますわ♪


月曜日からの活力に是非♪


さて　ワンタンの登場にワンタン好きは「待ってましたぁぁ〜♪」と狂喜乱舞です♪


どのスープにも合うと思うのだっ♪


実は先日「黒醤油」にも入れて頂いたのですが　うっきゃっきゃ♪って事です♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住 　　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　　 話　024-951-2876
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（月・木・金・土のみ夜営業予定です)
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗前に6台

2019.9.27　わんたん豚骨
2019.9.22　熟成醤油
2019.9.9　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.9.3　黒醤油イベントVer.
2019.8.27　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.25　黒醤油
2019.8.19　黒醤油イベントVer.
2019.8.12　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.1　背脂煮干しらーめん
2019.7.19　黒醤油+フライングゲット煮干し
2019.7.10　豚骨
2019.7.1　黒醤油
2019.6.22　つけ麺（並）
2019.6.13　熟成醤油
2019.6.10　味噌
2019.6.7　豚骨
2019.6.4　黒醤油
2019.6.2　つけ麺（並）
2019.5.29　つけ麺（並）
2019.5.28　黒醤油
2019.4.21　味噌
2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


旧店舗記事　一覧

20190924

肉汁うどん 自家製麺 まとや＠郡山（大槻）

「辛味噌もつ鍋焼きうどん（780円）」


こんにちは


肌寒くなって来たこの日


今回は「肉汁うどん 自家製麺 まとや」さんで「辛味噌もつ鍋焼きうどん」食べて来ました♪






　

ぐつぐつ　ぐつぐつと　あっつあつで登場〜♪


八丁味噌のコクと甘み　あ〜んどほのかにニンニク香るピリ辛の味噌と合わさって　そりゃ〜もう〜うまうま♪








たっぷり入っているモツは　柔らかくてうまうま


味の染み込みもよく　ああぁ　絶対ビールと良く合うと思う　ランチ時w








油揚の旨味が　プラス効果テキメン♪


ネギもとろとろ♪








煮込まれているけど　がっつりハードチックな極太うどん♪


そんなに簡単に　やわにはならないわよ的なw


さぁ〜噛みなさい　咀嚼しなさいって言われています←妄想ですw


後半一味を足して辛味の応戦♪


うまいーっ♪








途中　固まる手前の黄身をそっとすくい上げてぇ


箸をさしぃ〜♪


黄身放出させぇ〜♪


ぱく ぱく♪


うううまーい♪


卵の醍醐味っちゃーこれよね♪


もぐもぐマイペースで食べてると
結構時間もかかり咀嚼も増え
満腹中枢をぱんぱんにしてくれます


あら？


もしかして　ダイエットになる？


同じ量をパッパと食べたらもう一杯って言いそうだけどw


お腹いっぱいになってるし


そうかぁ　うどんはダイエットになるな←あくまでも個人の感想ですらww





　←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）


ちゃくちゃくメニューをこなしております♪








そうしたら　季節メニュー登場〜♪


「あんたま　肉うどん」ですって♪


ふっ　ちゃく　ちゃく　たのし〜♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2019.9.18　牛すじ肉肉うどん 並
2019.9.14　黒醤油チャー玉うどん

「肉汁うどん 自家製麺 まとや」
住　　所　福島県郡山市大槻町小金林24-19
電　　話　090-3120-1489
営業時間　月・火・木～土　10:45～15:00 16:30～20:30　日・祝日10:45～15:00
定 休 日　水曜日　
駐 車 場　駐車場は店舗の前に2台
　　　　　店舗の脇の細いところを入ってすぐの右に共同で2台
　　　　　その奥の10〜12番が指定駐車場になっています
　

20190913

手打ち中華 麺匠ぜん＠郡山

「ワンタンメン（850円）」


こんにちは


今回は「手打ち中華 麺匠ぜん」さんで「ワンタンメン」食べてきました








ワンタンとチャーシューで麺がちらっとしか見えない　うふっ♪


あっさり鶏出汁のスープは　ごくごくと躊躇なく飲めちゃう♪








ほんのりスモーキーなモモチャーシューは脂肪分なくてもやわらかぁ〜♪








ここっ♪　ここですよ♪


このかぶりチャーシューが入っていると　テンション上がります♪


柔らかいし　うまうま♪








そして　この手打ち麺♪


白河ラーメンの手打ちだと　店舗によって麺の太さが色々


このくらいの細麺がちょうど好きなのです♪


ピロピロしてて　うまうま♪








そしてやっぱりわんたん♪


具は少々　私はなくても良い派なので　ちゅるちゅるっといただきます♪





←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）





今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2018.6.29　ワンタンメン+煮玉子
2018.6.7　ワンタンメン
2018.4.12　ワンタンメン
2018.4.9　ワンタンメン
2018.3.6　手打ち中華　大盛り

「手打ち中華　麺匠ぜん」
住　　所　福島県郡山市富久山町久保田字大原104-11
電　　話　090-1068-2523
営業時間　11:00～16:00
定 休 日　月曜日　
駐 車 場　店舗脇に6、7台くらいかな〜　

20190912

麺屋 信成＠郡山（堤）

「豚骨（800円）※煮玉子とかとかありがとうございま〜す♪」


こんにちは


今回は「麺屋 信成」さんで「豚骨」食べて来ました♪








ああぁ久しぶりぃ〜とんこつちゃん♪


しか〜し　いつもの「豚骨」とお顔が違います♪


ふっ　ふっ　ふっ♪








そうです　ワンタンが入っているのです♪


さぁさぁなんてこったの　このワンタン♪


舌触りはトゥルンとなめらかぁ　そして繊細♪


まさに生ワンタンって感じで　ものすごく美味しい♪








とはいえ箸で持ち上がる力強さもあり　なんですかぁ なんですかぁ♪


しかもキラキラ輝いているかのようにきれい〜♪


スープが豚骨だから　白いままだから♪


それは　まさに　雲のよう〜♪








ああぁ　主役がこっちにも　あっちにも♪


このクリーミーな旨味の集まりの豚骨スープ♪


たまりません♪








太平で　ぴろぴろつるつるな　うまうま麺♪


おいし〜な〜♪


やっぱりおいし〜よ〜♪








シャキシャキもやしもキクラゲも　こりこりメンマもうまうま♪








はーい　このバラは溶けまーす♪


ここ　テストに出まーす←でませんw








ももチャーシューは柔らかく　しかし肉質を感じる食感♪


このバランスがほんと美味しくて♪


でも今回の主役は「ワンタン」♪


前に「ワンタンやろうかとぉ〜」と聞いてて


「醤油　塩　ワンタン合いますよね」うんうん♪
　

「味噌にワンタン合いますか？」と　もちろん合いますと♪


もっと言わせていただくなら　信ちゃんの豚骨にも合うと♪


豚骨のワンタンは食べたことないけど　ぜーーーったいこの豚骨には合うと♪


ほーら♪
ほーら♪
ほーーら♪


合うじゃない♪


おいし〜じゃな〜い♪


ということで　トッピングで登場を切にねがいます♪





　　←レギュラーメニューです

←裏メニューですw（ポチッとすると大きくなります）


裏メニュー　10月から変わるかもです♪


ワクワク　シテテ　イイデスカ？www


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住 　　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　　 話　024-951-2876
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（月・木・金・土のみ夜営業予定です)
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗前に6台

2019.9.22　熟成醤油
2019.9.9　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.9.3　黒醤油イベントVer.
2019.8.27　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.25　黒醤油
2019.8.19　黒醤油イベントVer.
2019.8.12　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.1　背脂煮干しらーめん
2019.7.19　黒醤油+フライングゲット煮干し
2019.7.10　豚骨
2019.7.1　黒醤油
2019.6.22　つけ麺（並）
2019.6.13　熟成醤油
2019.6.10　味噌
2019.6.7　豚骨
2019.6.4　黒醤油
2019.6.2　つけ麺（並）
2019.5.29　つけ麺（並）
2019.5.28　黒醤油
2019.4.21　味噌
2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


旧店舗記事　一覧

20190917

くはっ＠のん

そろそろ








ご〜〜〜








はぁぁあぁぁ〜〜〜〜ん








時間ですwww